Sastav majčinog mlijeka

Pored vrijednih hranjivih tvari i vitalnih tvari kao što su vitamini, minerala, elementi u tragovima, bitno masnih kiselina, mlijeko šećer (laktoza) I proteini, majčino mlijeko nudi mnogo složenijih tvari. Postoji više od 200 različitih komponenata koje se mogu otkriti majčino mlijeko, mlijeko sastoji se od istih tvari kod svih dojilja. Ipak, treba naglasiti da koncentracije pojedinih tvari snažno ovise o načinu hranjenja kao i o prehrambenom statusu majke.

Sastav majčinog mlijeka

Sadržaj makro- i mikroelemenata (vitalnih tvari) u majčino mlijeko optimalno udovoljava potrebama novorođenčeta. Koncentracije pojedinih komponenata mijenjaju se s promjenjivim zahtjevima rastućeg dojenčeta. Iz tog razloga, dojke mlijeko predstavlja najbolju početnu hranu za dojenče.Kolostrum - žućkasto gusto predmlijeko.

• Formacija od 5. mjeseca trudnoća otprilike 3-5 dana nakon rođenja.
• Sadrži puno proteina, vitamini, minerala i elementi u tragovima, polinezasićeni masnih kiselina, ali malo laktoza.
• Korištenje električnih romobila ističe minerala osigurati da tekućina uravnotežiti djeteta se stabilizira u prvim danima.
• Daje dvostruko više kilokalorija, a time i energiju od "zrelog" majčinog mlijeka.
• Žućkasta obojenost posljedica je visoke betakaroten sadržaj koji je oko 10 puta veći u odnosu na "zrelo" majčino mlijeko.
• Visoke količine betakaroten i vitamin E zaštititi dojenče od oštećenja povezanih s oksidacijom.
• Bogat imunološkim proteini, antitijela i druge obrambene tvari koje jačaju imunološki sustav novorođenčeta i zaštitite njegovo probavni trakt od infekcija; oni postavljaju gastrointestinalni trakt (gastrointestinalni trakt) djeteta iznutra, što otežava klice i alergeni da prodru, čime se smanjuje osjetljivost na infekcije, kao i osjetljivost na hranu u kasnijem životu.

Između trećeg i petog dana djetetovog života, dojka prelazi s kolostruma na „zrelo“ majčino mlijeko - prijelazno mlijeko. Sadržaj masti tako se brzo povećava. Prijelazno mlijeko, za razliku od kolostruma, sadrži manje proteina, ali veće količine laktoza. "Zrelo" majčino mlijeko - vodenasto i tanko do kremasto bjelkasto.

• Dojenčetu je dostupno od 10. dana života, najkasnije od 8. tjedna.
• Na početku dojenja mlijeko je vodenasto i tako utažuje žeđ djeteta, pred kraj dojenja takozvano stražnje mlijeko postaje masnije ili kalorično.
• Pokriva potrebe za tekućinom dojenčeta - kod novorođenčeta koncentracija sposobnost bubreg još nije u potpunosti sazrio i za izlučivanje mokraćnih tvari, dakle, veće količine voda su potrebni.
• Sadrži više od 150 različitih masnih kiselina
• Bogat oligo- i polisaharide, koji zajedno s laktozom služe kao hranjiva za potrebne crijeva bakterija i sprečavaju rast bakterija koje izazivaju infekciju, saharidi promiču kiselu crijevnu sredinu i na kraju uspostavljaju za dijete zaštitu od prekomjernog rasta patogenim bakterijama.
• Pospješuje izlučivanje nekih toksina iz okoliša - fosfor sadržan u mlijeku može vezati stroncij 90 u tijelu.

Nadalje, majčino mlijeko sadrži enzimi koji pomažu novorođenčetu da probavi ili apsorbira makro- i mikroelemente (vitalne tvari), kao i hormoni i tvari za rast koje utječu na rast dojenčeta. Sastav majčinog mlijeka - vitamini, minerali i elementi u tragovima.