Proizvodi
Beta-karoten je komercijalno dostupan u obliku monopreparata, uglavnom u obliku kapsule.
Struktura i svojstva
Beta-karoten (C40H56, Mr = 536.9 g / mol) postoji u obliku smeđe-crvene kristale prah koji je praktički netopiv u voda. Lipofilna tvar osjetljiva je na zrak, svjetlost i toplinu, posebno u otopini. Karotenoid, koji se sastoji od izoprenskih jedinica, nalazi se u mnogim vrstama voća i povrća, na primjer u mrkvi, u sirovinama palmino ulje, u rajčicama, u bundeva, u špinatu, u mangovima, batatu i marelicama. Beta-karoten je predlijek (preteča) za vitamina. Jedna molekula beta-karotena može se podijeliti na dvije molekule mrežnice, prvenstveno u tankog crijeva, ali i u jetra i druge organe, oksidativnim otvaranjem dvostruke veze. Međutim, ova enzimska tvorba vitamina odvija se samo kada organizam treba vitamin A, tj. posebno u slučaju vitamina nedostatak. Stoga uzimanje beta-karotena ne dovodi do hipervitaminoze A.
Učinci
Beta-karoten (ATC D02BB01) ima antioksidativna svojstva. Djeluje kao čistač slobodnih radikala, štiteći koža od negativnih učinaka sunčevog zračenja i smanjenja njegove osjetljivosti na zračenje. Međutim, beta-karoten ne sprečava opekotina od sunca. Važan je prekursor i izvor vitamina A (vidi tamo).
Indikacije za upotrebu
- Za prevenciju i liječenje manjak vitamina A simptomi.
- Za prevenciju „sunca alergija"(polimorfna svjetlosna dermatoza).
- Eritropoetička protoporfirija
- Pigmentarni poremećaji: vitiligo ili hiperpigmentacija
- Kao boja za hranu, droge i kozmetika.
- Kao dodatak prehrani
Doziranje
Prema stručnim informacijama. Doziranje i unos ovise o pripremi i indikaciji.
Kontraindikacije
- Preosjetljivost
- Kombinacija s pripravcima vitamina A ili retinoidima.
- Hipervitaminoza A
- Teška bubrežna insuficijencija
- Oštećenje jetre
- Visoko dnevno doza od preko 20 mg u žestokih pušača (> 20 cigareta dnevno) tijekom duljeg vremenskog razdoblja.
Potpune mjere opreza nalaze se na naljepnici lijeka.
Interakcije
Beta-karoten se ne smije kombinirati s pripravcima vitamina A ili retinoidima.
Štetni učinci
Moguć štetni učinci uključuju smeđe-žutu koža promjena boje kod visokih doza (osobito na licu, rukama i nogama), žutilo stolice i nepravilnosti stolice. Uzimanje visokih dnevnih doza više od 20 mg beta-karotena povećava rizik od Raka kod žestokih pušača. hipervitaminoze A nije moguć s beta-karotenom jer ga tijelo ne pretvara u vitamin A u nedogled (vidi gore).