Razlika u prehrani s malo ugljikohidrata
S malo ugljikohidrata dijeta, znatno manje ugljikohidrati jedu se nego uz normalnu uravnoteženu prehranu. Izbjegavajući kruh, tjesteninu itd., insulin oslobađanje treba održavati na niskom nivou i smanjiti masnoću. Postoje radikalni oblici prehrane s malo ugljikohidrata, kao što su Atkinsova dijeta, Logi ili South Beach metode, koje imaju različite planove prehrane.
Glavna razlika između ugljikohidrata dijeta a dijeta bez ugljikohidrata je da dijeta bez ugljikohidrata ima znatno više masti na jelovniku. Obje prehrane sadrže visok udio proteina u hrani i ne uključuju grickalice, zaslađena pića i alkohol. Nisko ugljikohidrat dijeta ima manje ograničen izbor hrane od dijeta bez ugljikohidrata i stoga je mnogo jednostavniji za provedbu za mnoge ljude. Nadalje, dijeta s malo ugljikohidrata prikladnija je za sportaše.
