Definicija
Visoki krvni tlak općenito se podrazumijeva trajno povišen krvni tlak u krvožilnom sustavu tijela, pri čemu se govori o bolesti ako se izmjereni vrijednosti krvnog tlaka više puta sistematski premašuju vrijednost od 140 mmHg i dijastolički od 90 mmHg. Kako bi se suprotstavio visoki krvni tlak, napadi se mogu izvršiti u nekoliko točaka. U početku - tj. Prije terapije lijekovima - obično se promijene dane životne okolnosti. To uključuje, s jedne strane, smanjenje pretežak, dovoljno vježbanja, smanjenja stresa i suzdržavanja od nikotin, kava i alkohol, ali i zdrava, uravnotežena dijeta.
Uvod Visoki krvni tlak
Visoki krvni tlak je pored dijabetes, povećane vrijednosti masnoće u krvi i cigareta pušenje važan čimbenik rizika za Entsehung od: Pojavom visokog tlaka u krvi postoji, uz ostale uzroke, i bliska veza s hranjivim čimbenicima. Osigurani su prije svega previsoka opskrba solju, kalorična nadhrana i redovito povećana konzumacija alkohola. Već u 60-ima i 70-ima veza previsoke opskrbe energijom, pretežak i razvoj visokih krv prepoznat je pritisak.
Studije su pokazale da je razina krv tlak raste paralelno s tjelesnom težinom. U početku se pretpostavljalo da će povećani unos hrane također dovesti do većeg unosa natrij, što bi negativno utjecalo na krv pritisak. Mineral natrij je široko rasprostranjen u hrani i sastavni je dio zajedničke soli (1g uobičajene soli = cca.
400 mg natrij + približno 600 mg klorida). Samo natrij utječe na krvni pritisak vezanjem vode i tako povećanjem volumena krvi.
Viši tlak u krvi posuđe stvara se i time povećava krvni pritisak. Međutim, u međuvremenu se povećao insulin razine uzrokovane prekomjernom hranom došle su do izražaja. Takozvani hiperinzulinizam (previše insulin, koji nema dovoljan učinak, detaljno opisan u poglavlju Nutricionistička terapija za dijabetes mellitus) prethodi razvoju visokog krvni pritisak u više od polovice bolesnika.
Smanjenje unosa obične soli preporučuje se svakom pacijentu s povišenim krvnim tlakom. Međutim, postoje značajne razlike u osjetljivosti na običnu sol. Ne reagiraju svi bolesnici na ograničenje fiziološke otopine značajnim padom krvnog tlaka.
Stoga se pretpostavlja da su neki ljudi više „osjetljivi na sol“ od drugih. Koji čimbenici do toga dovode još nije jasno razjašnjeno. U svakom slučaju, unos soli u Njemačkoj općenito se smatra previsokim.
Gotovo sva hrana i luksuzna hrana sadrže sol, a prosječni građanin u prosjeku dnevno uzima približno 12 g obične soli. Njemačko društvo za prehranu preporučuje 5 - 6 g kuhinjske soli dnevno. Ova količina dovoljna je za nadoknađivanje gubitka minerala znojenjem.
Umjerena uporaba uobičajene soli također je osnova općeg zdravstva dijeta. Čim je prisutan povišen krvni tlak, tim je važnije i preporučljivo je smanjiti konzumaciju obične soli. Visok krvni tlak često je povezan s dijabetes mellitus, lipometabolički poremećaji i giht (metabolični sindrom).
U nutricionističkoj terapiji postoji široko područje djelovanja.
- Arterioskleroza
- Udar
- Srčani udar
- Srce neuspjeh.
- U slučaju blage hipertenzije, pokušaj višemjesečne prehrambene terapije može i treba prethoditi upotrebi antihipertenzivnog lijeka.
- U slučaju ozbiljne hipertenzije, nužna je uporaba lijeka odmah. Međutim, uvijek ga treba pratiti prehrambena terapija. To može pomoći u smanjenju doze lijeka, a time i nuspojava.
Svi članci iz ove serije:
