Prehrana za sprečavanje srčanog udara
Jedna od najvažnijih mjera za sprečavanje srce napada je zdrav dijeta. Jedan od glavnih razloga zašto srce napadi su toliko rašireni u zapadnom društvu da je naše masno i visoko meso dijeta, što doprinosi povećanju krv holesterol razinama. Međutim, mora se razlikovati između "dobrog" HDL holesterol i "loše" LDL kolesterol.
Prvo ima vrlo pozitivan učinak na naše metabolizam masti a stanje našeg krv posuđe a može se posebno povećati konzumiranjem više biljnih ulja umjesto životinjskih masti. Ovdje je prije svega maslinovo ulje važna osnova za srce-prijatljiva prehrana, jer je bogata nezasićenim masnim kiselinama. Stoga je najpoznatiji predstavnik nezasićenih masnih kiselina vjerojatno često korišten Omega-3-Fettsäure.
Međutim, palmino i kokosovo ulje, iako biljno, ne preporučuju se. Također riba sadrži mnoge nezasićene masne kiseline. LDL Holesterol no obično se tada povećava ako se pojede puno mesa i jaja.
Trajno povišen krv LDL razina rezultira „kalcifikacijom posuda“ (arterioskleroza), što dovodi do suženja promjera krvi posuđe i tako povećava vjerojatnost a srčani napad. Nadalje, opća pravila uravnoteženog dijeta primijeniti na a srčani napad preventivna prehrana. Ovdje je najvažnije zapamtiti konzumiranje puno hrane bogate vlaknima, poput povrća i voća.
Pravi izbor hrane u vlastitoj prehrani jedan je od najvažnijih koraka prema srčani napad preventivni način života. Kao što je već opisano u odjeljku „Prehrana“, prije svega je važno na jelovnik staviti hranu koja sadrži mnoge nezasićene masne kiseline i prehrambena vlakna. Talijanska kuhinja smatra se jednom od najzdravijih kuhinja od svih.
To je uglavnom zbog obilne upotrebe biljnih ulja, posebno maslinovog ulja. To pruža, za razliku od maslaca koji se često koristi u njemačkoj kuhinji, visoku količinu HDL Zrcalo kolesterola u krvi, što utječe na zdravlje krvi posuđe vrlo pozitivno. Orašasti plodovi i riba također sadrže mnoge nezasićene "zdrave" masne kiseline.
No osim toga, preporučuje se prehrana s malo masnoća. Međutim, prije svega treba izbjegavati čestu konzumaciju crvenog mesa, poput govedine i svinjetine, jer to povećava razinu LDL kolesterola. Ovo, za razliku od HDL kolesterola, ima negativan učinak na naše krvne žile promicanjem vaskularne kalcifikacije (arterioskleroza), što je u većini slučajeva osnova srčanih udara.
Na popisu namirnica koje sprečavaju srčani udar povrće i voće također su na vrhu popisa. Oni su bogati vlaknima, mineralima i vitamini i sadrže jedva malo kalorija. Stoga obilna konzumacija povrća pripremljene s malo masnoće može to spriječiti pretežak i tako, olakšavajući srce, također spriječiti srčani udar.
Na kraju, vrijedno je spomenuti ugradnju kompleksa ugljikohidrati u prehranu, koje su uglavnom sadržane u hrani poput proizvoda od cjelovitih žitarica. Njima je potrebno puno duže vrijeme da se razgrade i stoga traju duže. S druge strane, poznato je da promiču jednostavne šećere, poput onih sadržanih u slatkišima gojaznost i bolesti poput dijabetes mellitus - dva najveća čimbenika rizika za srčani udar.
Često se obično pripisuje umjerena konzumacija crnog vina a zdravlje-promotivni učinak. Pogotovo na kardiovaskularni sustav crveno vino treba otkriti zaštitni učinak i spriječiti srčani udar. Prema trenutnim istraživanjima, to je najvjerojatnije zbog polifenola sadržanih u nekim sortama crnih vina, koje spadaju u skupinu antioksidansa.
Posebno sorta Tannat ima visok udio polifenola. Uz to, crveno vino sadrži i druge antioksidanse, poput resveratrola. Uz preventivni učinak na srčani udar, antioksidanti također doprinose prevenciji Raka.Neke su studije također potvrdile da alkohol sam po sebi ima zdrav učinak na tijelo, sve dok je konzumacija alkohola ograničena na vrlo malu količinu dnevno.
Međutim, kad pijete alkohol, u bilo koju svrhu, uvijek trebate imati na umu njegove negativne učinke. Konzumacija alkohola, čak i u malim količinama, povećava vjerojatnost oboljenja od čitavog niza bolesti. Tu spadaju, prije svega, karcinomi poput Raka od grkljan i poda usta.
Kritički pogled na vlastito crno vino i općenito na konzumaciju alkohola sasvim je prikladan. Pojava ateroskleroze u narodnom jeziku kao "kalcifikacija" još nije u potpunosti razjašnjena. Međutim, odlučujući korak je ugradnja kristala kolesterola u već oštećenu stijenku žile.
Stanice čistača (makrofagi) pokušavaju ukloniti te naslage, ali ne uspijevaju i u pokušaju propadaju. Oblikuje se kronična upala žila koja postepeno sužava žilu kao plaketa, ili je "odsječen", a zatim blokira dio posude iza njega. Velika opskrba kolesterolom, koji je prisutan u krvi kao lipoproteini (npr. Lipoprotein male gustoće, LDL), posljedično dovodi do više naslaga.
Iz velikih znanstvenih studija poznato je da su previsoke razine kolesterola povezane s pojavom srčanog udara i vremenom preživljavanja. Lijekovi poput statina, koji snižavaju razinu kolesterola, također smanjuju rizik od srčanog udara. Uz snižavanje razine kolesterola, protuupalni učinak statina također može igrati ulogu u prevenciji srčanog udara.
