javorov sirup često se koristi kao a šećer zamjena za zaslađivanje hrane. Što se nalazi u sirupu i kakvu kakvoću biste trebali koristiti? Saznajte zanimljive činjenice o javorov sirup i njezini učinci na zdravlje ovdje.
Klasifikacija: kvaliteta javorovog sirupa.
Ovisno o vremenu berbe, stvaraju se različite ocjene kvalitete. U Europi se ocjena kvalitete kreće od AA do D:
- javorov sirup razred AA označava najviši stupanj, vrlo lagani sirup s fino-blagim ukus. Ova ocjena kvalitete prodaje se gotovo isključivo u Kanadi i gotovo se ne izvozi.
- Stupanj javorovog sirupa također je vrlo kvalitetan i ima blag, aromatičan ukus.
- Razred B obično je mnogo tamniji i jakog je aromatičnog okusa.
- Jantarni javorov sirup razreda C vrlo je jakog i začinjenog okusa.
- Posljednja kategorija, javorov sirup razreda D, u Kanadi se naziva i "industrijskim sirupom", jer se koristi isključivo za industrijsku preradu. Njegov je okus toliko jak da je gotovo neugodan, a boja je vrlo tamna.
U osnovi, što je javorov sirup lakši, to je finiji i blaži ukus. Pažnja pri kupnji: Iznova i iznova čujete da se javorov sirup razrjeđuje s šećer voda iz šećer štap. Stoga, prilikom kupnje treba obratiti pažnju na odabir renomiranih dobavljača.
Upotreba javorovog sirupa
Javorov sirup zdrav je, u to nema sumnje. Kao čisto prirodni proizvod, sadrži ih mnogo minerala ovisno o uvjetima tla. Međutim, većina vitamini su izgubljeni zbog ponovljenih kuhanje tijekom postupka obrade.
Ipak, javorov sirup prvenstveno je hrana s visokim udjelom šećera. Sastoji se prvenstveno od voda, saharoza i fruktoza (sadržaj šećera: 66 do 67 posto) - a još je slađi od konvencionalnog granuliranog šećera. Javorov sirup nije pogodan za osobe s dijabetes.
Stoga je važno uživati u javorovom sirupu samo u malim količinama.
Dijeta od javorovog sirupa: promućkajte kako biste smršavili.
U kombinaciji s limunovim sokom, čilijem ili crvena paprika i voda rezultira javorovim sirupom dijeta za mršavljenje, također poznato kao master cleanse diet ili sok od limuna dijeta. Ovdje je glavni fokus na deficitu kalorija. Javorov sirup treba pružiti ugljikohidrati, dok crvena paprika trebao bi pojačati probavu, a limunov sok trebao bi pomoći probavi i smanjiti masnoće.
Rizik za nedostatak opskrbe hranjivim tvarima ili JoJo efekt nakon završetka Diat-a je prilično visok. To je još jedan razlog zašto ortodoksna medicina promatra shake od javorovog sirupa od limunova soka dijeta prilično kritički.
Javorov sirup kao zamjena za šećer
Ako želite koristiti javorov sirup za zaslađivanje hrane i pića, trebali biste obratiti pažnju na činjenicu da već dobra pola žlice sirupa može zamijeniti cijelu žlicu šećera. Općenito je smjernica da se 100 grama šećera može zamijeniti sa 75 grama sirupa.
Inače, javorov sirup općenito se može koristiti bilo gdje umjesto šećera. Inače, domaći su narodi koristili svoj "sinzibuckwud", što otprilike znači "navučen iz drveta", kako bi okusio gotovo svu hranu, uključujući slana jela. Čak i kad su prvi put došli u kontakt sa soli preko doseljenika, nije im se puno svidjelo i radije su se držali svog javorovog sirupa.
Javorov sirup: zdrav učinak
Tko danas koristi zlatnu tekućinu, može biti siguran da ima visokokvalitetni prirodni proizvod. Šalica čaja ili vruća mlijeko s javorovim sirupom opušta i pomaže kod poremećaji spavanja. Žlica čistog sirupa budi nove energije i tjera osjećaj tromosti.
Koliko god sirup bio svestran i ukusan, i dalje ima svojih nedostataka. S ekološkog stajališta, dug transport iz inozemstva i s tim povezan utjecaj na okoliš trebali bi se prosuđivati prilično kritično. Također cijena boce javorovog sirupa daleko premašuje cijenu pakiranja šećera. Međutim, budući da stablo može dati samo oko 40 litara soka godišnje, što je ekvivalentno litri javorovog sirupa, ova bi cijena trebala biti razumljiva.
