Treonin zauzima poseban položaj u ljudskom organizmu kao bjelančevina. Važno je za proizvodnju antitijela i imunoglobulini, koji su bitni za netaknute imunološki sustav. Kao esencijalna aminokiselina igra značajnu ulogu u stvaranju mucina. Ova vrsta amino šećer važan je sastojak sluzi žlijezda, jer je prisutan u želucu sluznica.Treonin se koristi za proizvodnju energije tijekom teških fizičkih napora i stoga je od posebne važnosti u anaboličkim metaboličkim fazama. umor a iscrpljenost bi mogla biti posljedica niske razine treonina u serumu. Prekomjerni unos ove aminokiseline, s druge strane, može biti odgovoran za pojačano stvaranje mokraćne kiseline.
