Vibrio parahaemolyticus je bakterijska vrsta koja sadrži mnogo pojedinačnih sojeva. The bakterija radije živjeti u morska voda a može se prenijeti u ljudsko crijevo, posebno kada se jedu neadekvatno kuhana riba i plodovi mora. Nisu svi sojevi bakterije smatrani ljudskim patogenima.
Što je Vibrio parahaemolyticus?
U bakterijskoj podjeli proteobakterija, gamaproteobakterije čine vlastitu klasu. Obuhvaća redove poput Vibrionalesa, koji zauzvrat uključuje bakterijsku obitelj Vibrionaceae. Ova obitelj sadrži rod Vibriones, koji obuhvaća razne vrste gram-negativnih, fakultativnih anaerobnih i savijenih štapića bakterija s jednopolarnim bičevima. Bakterije iz ovog su roda sposobni za aktivno kretanje zahvaljujući svojim bičevima. Jedna vrsta vibriona je Vibrio parahaemolyticus sa svojim pojedinačnim sojevima. Patogenost bakterija zabilježio je Fujino Tsunesaburō nakon vala bolesti povezanih s bakterijama u Japanu 1951. Od kraja 1990-ih infekcije Vibrio parahaemolyticus česte su i u Sjevernoj i Južnoj Americi. Slučajevi s infekcijama probavni trakt su sada dokumentirani i u Europi. Ogromna raznolikost različitih sojeva povezana je s Vibrio parahaemolyticus, koji su podijeljeni u serotipove ovisno o unutarstaničnim antigenima. Do danas je identificirano 76 serotipova. Dvanaest ih je patogenih. Patogenost drugih sojeva još uvijek nije jasna i stoga još uvijek odgovara temi istraživanja.
Pojava, distribucija i karakteristike
Fakultativne anaerobne bakterije rasti optimalno u prisutnosti kisik ali mogu živjeti i u nedostatku O2 mijenjajući njihov metabolizam. Dakle, kao fakultativno anaerobna bakterijska vrsta, Vibrio parahaemolyticus se ne mora nužno oslanjati na kisik-bogato okruženje do rasti, iako njegovom rastu pogoduje kisik. Sojevi vrste posjeduju enzimi katalaze i oksidaze. Idealne temperature za rast su između 10 i - 15 Celzijevih stupnjeva. Bakterije također mogu dobro živjeti s višim temperaturama, poput Celzijevih stupnjeva između 20 i 30, što je čini mezofilnom bakterijom. Poput ostalih predstavnika nadređenog roda, i vrsta Vibrio parahaemolyticus djeluje kemoorganotrofno kao i heterotrofno. Sukladno tome, bakterije koriste organske spojeve kao izvor energije i od njih također grade stanične tvari. Bakterije su sposobne koristiti razne supstrate u obliku fermentacije. Primjerice, oni se metaboliziraju ugljikohidrati kao što glukoza, arabinoza ili manoza fermentativno nastaju kiseline ili slični proizvodi. Zahvaljujući enzimi ornitin dekarboksilaza i lizin dekarboksilaze, oni se mogu cijepati ugljen dioksid iz aminokiseline kao što su ornitin i lizin. Prirodno stanište vrste Vibrio parahaemolyticus je voda, gdje se sve više otkriva, posebno u ljetnim mjesecima. Bakterija više voli živjeti u morska voda, posebno u slankastim i obalnim vodama. Od temperatura od oko 14 Celzijevih stupnjeva, bakterije se oslobađaju iz sedimenta i vežu se za sastojke planktona, što rezultira prijenosom na ribe i rakove. Prijenos na ljude može se dogoditi konzumacijom kontaminiranog morskog svijeta kao što su ostrige, jer se one često jedu sirove. Infekcija se može dogoditi i neadekvatno tretiranim pićem voda. U pojedinačnim slučajevima primijećeno je i da bakterije ulaze u tijelo putem maloljetnika rane gdje je pogođena osoba bila plivanje u kontaminiranom voda. Nisu svi sojevi bakterije patogeni za ljude. Neki se ponašaju kao komensali nakon invazije na ljudski organizam i niti nanose štetu niti donose korist.
Bolesti i tegobe
Do danas je opisano 12 patogenih serotipova Vibrio parahaemolyticus. Ti su serotipovi prvenstveno povezani s bakterijskom infekcijom gastroenteritis. O3: K6 je najčešće identificirani serotip. Ovo je soj Vibrio parahaemolyticus RIMD 2210633. Pored toga, serotipovi O1: K25, O1: K41, O1: K56, O3: K75, O4: K8 i O5: KUT smatraju se patogenima. Infekcije Vibrio parahaemolyticus posebno su raširene u azijskoj regiji, na primjer u Japanu, Tajvanu ili jugoistočnoj Aziji. 1998. godine bila je epidemija u Teksasu i još dvanaest američkih država. Kratko vrijeme kasnije, epidemije infekcija također su dokumentirane u Čileu. Unutar Europe, Francusku su pogodili najteži slučajevi zaraze. Poželjni put infekcije bakterijske vrste Vibrio parahaemolyticus je fekalno-oralni put. Sirove ili nedovoljno kuhane ribe poput skuše, tune, sardine i jegulje ili morski plodovi poput rakova, liganja, škampa, jastoga i školjaka smatraju se najčešćim izvorima zaraze. Rjeđe, pojedinci zarazu zaraze neko vrijeme plivanje u toploj oceanskoj vodi. Infekcija patogenim sojevima bakterijske vrste uzrokuje akutne gastroenteritis. Infekcije površinskih rana i sepsa (krv trovanje) također su zamislivi, ali prilično rijetki simptomi. Nakon do jednog dana inkubacije, pogođene osobe osjećaju vodenast proljev, bol u trbuhu, mučnina, groznicai povraćanje. Simptomi obično traju tri dana ili do deset dana u imunokompromitiranih bolesnika. Droga terapija potreban je samo ako bakterija uđe u krvotok i postoji rizik od sepsa. U težim slučajevima infekcije, uz nadomjestak elektrolita i tekućine infuzijom, administraciju od antibiotik kao što doksiciklin or ciprofloksacin odvija se. Budući da imunokompromitirani pacijenti uglavnom imaju veći rizik od komplikacija, općenito im se daju lijekovi kada imaju infekciju.
