Funkcija ugljikohidrata
Iako ljudsko tijelo može proizvesti glukozu tijekom glukogeneze, ono nije sposobno sintetizirati ugljikohidrate i stoga ovisi o unosu hrane. U području različitih oblika šećera razlikuje se Monosaharidi (jednostavni šećeri), Dvostruki šećeri (disaharidi), Više šećera (oligosaharidi) i Više šećera (polisaharidi). Kada se unese hranom,… Funkcija ugljikohidrata