Zadaci u probavi
Da bi se hranjive tvari sadržane u hrani apsorbirale, tj. Apsorbirale u stanice tankog crijeva zid, a time i u tijelo, prvo ih je potrebno razbiti na njihove najmanje jedinice. To je zato što samo za ove jedinice rade tankog crijeva stanice posjeduju odgovarajuće receptore. Ova razgradnja poznata je kao probava.
Probavni enzimi igraju odlučujuću ulogu u probavi. Proizvode se u žlijezdama, a zatim se postupno puštaju (izlučuju) u unutrašnjost usta, želudac i crijeva. Bez probavnog enzimi, hranjive tvari iz hrane ne mogu ući u tijelo i tijelu bi nedostajali važni dobavljači energije.
Masnoće se uglavnom apsorbiraju u obliku takozvanih triglicerida u hrani. Prije apsorpcije, tj. Apsorpcije hranjivih sastojaka u crijevne stanice, moraju se razgraditi na njihove pojedinačne komponente, masne kiseline. Na taj način topiva u mastima vitamini pohranjene u mastima također se oslobađaju i mogu se apsorbirati.
Poli šećeri i neki disaharidi također se moraju razbiti na pojedinačne molekule šećera uz pomoć enzimi. Posljednje, ali ne najmanje važno, proteini koji se enzimski razgrađuju na aminokiseline od kojih su sastavljeni. Zahvaljujući enzimu pljuvačne lamilaze, probava različitih polisaharida već započinje u usta.
u želudac, himus se dodaje enzim pepsin koji probavlja proteini. Međutim, većina probave odvija se u tankog crijeva. Enzimi koji rade svoj posao u tankom crijevu se proizvode u gušterača.
Od gušterača, kanal vodi do početnog dijela tankog crijeva, gdje se enzimi miješaju s hranom. Tijekom tankog crijeva, pojedinačni građevni blokovi, masne kiseline, vitamini, aminokiseline i molekule šećera tada se mogu apsorbirati. Ukupno se osam različitih enzima uglavnom koristi u tankom crijevu.
tripsina a kimotripsin podijeljen proteini a dugi aminokiselinski lanci u kratke aminokiselinske lance. Karboksipeptidaze A i B zauzvrat dijele kratke aminokiselinske lance u zasebne aminokiseline. The lipaza također zahtijeva žuč kiseline i ko-lipaza zbog svoje funkcije.
Uz pomoć njih razgrađuje trigliceride u masne kiseline. Holesterol esteraza također treba žuč kiseline. Kao što mu samo ime govori, razdvaja se holesterol od masti.
Osim toga holesterol, oslobađaju se i druge masne kiseline. The alfa-amilaze sliči onom u usta pretvara škrob u maltozu (dvostruki šećer). Prehrana uvijek sadrži DNA niti kao nositelje genetičkih informacija.
Oni ne služe ljudima kao dobavljači energije, ali pružaju važne građevne blokove za proizvodnju molekula DNA. Na taj način tijelo štedi dragocjenu energiju koju ne mora ulagati u cjelovitu novu sintezu ovih gradivnih blokova. Odgovorni enzimi su ribonukleaza i deoksiribonukleaza.
Karboksipeptidaze A i B zauzvrat razgrađuju kratke aminokiselinske lance u zasebne aminokiseline. The lipaza zahtijeva dodatne žuč kiseline i ko-lipaza za njezinu funkciju. Uz pomoć njih razgrađuje trigliceride u masne kiseline.
Kolesterol holesterola također treba žučne kiseline. Kao što mu samo ime govori, odvaja kolesterol od masti. Osim kolesterola, oslobađaju se i druge masne kiseline.
Korištenje električnih romobila ističe alfa-amilaze nalikuje onome u ustima, škrob pretvara u maltozu (dvostruki šećer). Prehrana uvijek sadrži DNA niti kao nositelje genetičkih informacija. Oni ne služe ljudima kao dobavljači energije, ali pružaju važne građevne blokove za proizvodnju molekula DNA. Na taj način tijelo štedi dragocjenu energiju koju ne mora ulagati u cjelovitu novu sintezu ovih gradivnih blokova. Odgovorni enzimi su ribonukleaza i deoksiribonukleaza.
