Palmino ulje, biljno ulje izvađeno iz pulpe palme tropskog ulja, nalazi se u mnogim proizvodima koji se svakodnevno konzumiraju. Mast iz koštuničavog voća najvažnije je svjetsko ulje za kuhanje koje čini oko 30 posto tržišta. Evo što biste trebali znati o palminom ulju Palmino ulje, biljno ulje ... Palmino ulje: Netolerancija i alergija
Palmitinska kiselina je najzastupljenija masna kiselina zajedno sa stearinskom kiselinom. Ima pomoćnu ulogu u biljnim, životinjskim i ljudskim organizmima. Većina palmitinske kiseline vezana je u trigliceridima. Što je palmitinska kiselina? Palmitinska kiselina je vrlo česta zasićena masna kiselina. Zasićeno znači da ne sadrži dvostruku vezu ... Palmitinska kiselina: funkcija i bolesti
Proizvodi Cetil alkohol dostupan je kao čista tvar u ljekarnama i drogerijama. Nalazi se u brojnim farmaceutskim i kozmetičkim proizvodima. Struktura i svojstva Cetilni alkohol je mješavina čvrstih alkohola koji se sastoji uglavnom od linearnog C16 alkohola 1-heksadekanola (C16C34O, Mr = 242.4 g/mol). Postoji kao bijeli i masni prah, kao ... Cetilni alkohol
Proizvodi Nutella je dostupan u trgovinama mješovitom robom. Namaz je izumio Talijan Pietro Ferrero 1940 -ih. U početku se proizvod zvao i. Naziv robne marke Nutella dobio je 1964. Danas su uz Nutellu dostupni i brojni imitacijski proizvodi. Struktura i svojstva Nutella krema od nugata od lješnjaka sastoji se od… Nutella
Definicija S jedne strane, lijekovi sadrže aktivne sastojke koji posreduju u farmakološkim učincima. S druge strane, sastoje se od pomoćnih tvari, koje se koriste za proizvodnju ili za potporu i regulaciju učinka lijeka. Izuzetak su placebo, koji se sastoje samo od pomoćnih tvari i ne sadrže aktivne sastojke. Pomoćne tvari mogu biti od… Pomoćni materijali
Proizvodi Kokosova mast, između ostalog, dostupna je u ljekarnama, ljekarnama i trgovinama mješovitom robom. Ubraja se u takozvanu superhranu. Struktura i svojstva Kokosova mast je biljna mast dobivena iz osušenog, čvrstog dijela endosperma kokosa. Kokosi su plodovi kokosove palme L. iz obitelji palmi. Kokos… Kokosovo ulje
Proizvodi Mono- i digliceridi jestivih masnih kiselina prisutni su u brojnim prerađenim namirnicama kao dodaci, na primjer u kruhu, margarinu ili sladoledu. Struktura i svojstva Mono- i digliceridi jestivih masnih kiselina mješavina su mono- i diestera glicerola s masnim kiselinama koje se nalaze u prehrambenim mastima i uljima. Male količine… Mono- i digliceridi jestivih masnih kiselina
Proizvodi Rafinirano palmino ulje nalazi se u bezbroj prerađenih namirnica, uključujući margarin, kekse, čips, namaze (npr. Nutellu), sladoled i slatkiše. Palme se uzgajaju uglavnom u Maleziji i Indoneziji. Godišnja proizvodnja je u rasponu od preko 50 milijuna tona. Nijedno drugo biljno ulje ne proizvodi se u većim količinama. Struktura i svojstva Palma… Palmino ulje
Palmino ulje (palmina mast) uobičajeno je kao i plastika: susrećemo ga u deterdžentima, kozmetičkim proizvodima, čokoladi i gotovim jelima. No, palmino se ulje smatra nezdravim - njegova prerada može čak proizvesti kancerogene tvari. Ulje je također kritizirano s etičkog i ekološkog gledišta, jer su prašume očišćene zbog njegova uzgoja,… Palmino ulje: Štetno za zdravlje?
Proizvodi Trigliceridi srednjeg lanca nalaze se kao pomoćne tvari u tekućim, polučvrstim i čvrstim lijekovima. Struktura i svojstva Trigliceridi srednjeg lanca su mješavina triglicerida zasićenih masnih kiselina, koji uglavnom uključuju kaprilnu kiselinu (C8) i kaprinsku kiselinu (C10). Dobivaju se iz kokosovog ili palminog ulja. To je bezbojna do blago žućkasta uljasta tekućina ... Trigliceridi srednjeg lanca
Proizvodi Natrijev dodecil sulfat (natrijev lauril sulfat) koristi se kao pomoćna tvar u mnogim tekućim, polučvrstim i krutim farmaceutskim proizvodima. Također se koristi u proizvodima za osobnu njegu i hrani. Struktura i svojstva Natrijev dodecil sulfat je mješavina natrijevih alkil sulfata koji se sastoji uglavnom od natrijevog dodecil sulfata (C12H25NaO4S, Mr = 288.4 g/mol). Postoji… Natrijev dodecil sulfat
Proizvodi Beta-karoten komercijalno je dostupan kao monopreparacija uglavnom u obliku kapsula. Struktura i svojstva Beta-karoten (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) postoji kao smeđecrveni kristalni prah koji je praktički netopiv u vodi. Lipofilna tvar je osjetljiva na zrak, svjetlo i toplinu, osobito u otopini. Karotenoid, koji se sastoji od… Beta karoten
