maltoza

Proizvodi Maltoza se koristi kao pomoćna tvar u farmaceutskim proizvodima, kao i u raznim namirnicama. To je prirodni spoj koji se nalazi u mnogim biljkama. Struktura i svojstva Maltoza (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) je disaharid koji se sastoji od dvije molekule glukoze kovalentno i α-1,4-glikozidno povezane zajedno. Postoji kao bijeli, kristalni prah s… maltoza

snaga

Proizvodi Škrob je dostupan kao čista tvar u trgovinama mješovite robe (npr. Maizena, Epifin), ljekarnama i ljekarnama, između ostalog. Struktura i svojstva Škrob je polisaharid i ugljikohidrat sastavljen od jedinica D-glukoze koje su α-glikozidno povezane. Sadrži amilopektin (oko 70%) i amilozu (oko 30%), koji imaju različitu strukturu. Amiloza se sastoji od nerazgranatih… snaga

Alfa-amilaza

Što je alfa-amilaza Alfa amilaza je enzim probavnog trakta, koji proizvode brojni živi organizmi-uključujući ljude. Enzimi su, općenito govoreći, molekule koje služe kao katalizatori biokemijskih reakcija, odnosno ubrzavaju metaboličke i pretvorbene procese koji bi se odvijali spontano i vrlo sporo bez enzima. Kao i većina enzima,… Alfa-amilaza

Kako mogu spustiti alfa amilazu? | Alfa-amilaza

Kako mogu smanjiti svoju alfa amilazu? Kao što je već opisano, povišena alfa-amilaza mjeri se prvenstveno u slučajevima oštećenja tkiva gušterače ili žlijezde slinovnice na glavi, što može biti povezano s različitim kliničkim slikama, ali se može pojaviti i kao bezopasna varijanta norme. Smanjenje alfa-amilaze stoga prvenstveno treba postići ... Kako mogu spustiti alfa amilazu? | Alfa-amilaza

Vrijednost lipaze

Definicija: Kolika je vrijednost lipaze? Lipaza gušterače (ovdje: lipaza) je enzim koji se koristi za probavu masti, osobito u tankom crijevu. Lipaza se proizvodi u gušterači i oslobađa u tanko crijevo, gdje cijepa masti apsorbirane hranom. Određena količina lipaze također uvijek ulazi u krvotok i stoga može ... Vrijednost lipaze