Mnogi sastojci ledeni čaj, Kao što su konzervansi i arome, tipični su za bezalkoholna pića iz supermarketa. To je zato što, zajedno s gaziranim sokovima, gaziranim pićima i zaslađenim sokovima, ledeni čaj je također jedno od takozvanih bezalkoholnih pića. Obično ih karakterizira visok sadržaj limunska kiselina. Limunska kiselina može napadati zub emajl ako se redovito konzumira. Osim toga, neki od industrijski proizvedenih ledeni čaj proizvodi sadrže do 90 grama šećer po litri. To znači da postoji povećani rizik od karijes. Štoviše, ovi proizvodi od ledenog čaja mogu biti okidači za gojaznost i dijabetes.
Umjetna sladila stvaraju želju za više
Iako postoje i šećer-Besplatne marke ledenog čaja sadrže puno umjetnog zaslađivače, koji su vrlo apetitni. Kada konzumirate takav aromatizirani ledeni čaj, ukus pupoljci se naviknu na slatkoću, pa tijelo na kraju žudi za sve više i više ledenog čaja.
Industrijski proizvedena bezalkoholna pića stoga treba izbaciti iz dijeta. Umjesto da kupujete marke ledenog čaja u supermarketu, napravite sami. Pokazujemo vam kako sami napraviti ukusnu žeđ s ukusnim voćem.
Sami skuhajte ledeni čaj bez šećera
Recept za ledeni čaj "Vruće na ledu" (za 4-6 osoba):
- 1 l slatke vode
- 12 žličica crnog čaja
- 3 neobrađena limuna
- 25 kockice leda
Evo kako to ide: uzmite 1 litru voda, dvanaest žličica crni čaj, tri neobrađena limuna, 25 kockica leda. Čaj skuhajte s kipućim voda i strmo tri minute. Isperite limune vruće i prerežite ih na pola. Iscijedite tri pola limuna i pomiješajte sok s čajem. Ostale polovice limuna izrežite na tanke ploške. Zasladite se ukus.
A sada vrhunac: ledeni čaj je "šokiran". Odnosno, da bi se očuvao puni okus čaja, kockice leda preliju se vrućim čajem. Čaj odmah postaje hladan a okusa je predivno osvježavajućeg.
Prednost domaćeg ledenog čaja bez šećer: jedva da ima kalorija i stoga se ljeti nudi kao optimalan dobavljač tekućine.
Sadržaj kofeina u ledenom čaju
Konvencionalni ledeni čaj često se obogaćuje ekstrakti of crni čaj i tako sadrži obilje kofein, iako kofein Sadržaj ledenog čaja nije toliko visok kao u drugim pićima s kofeinom, djeca bi i dalje trebala moći pribjeći zdravijim utaživačima žeđi poput mineralnih voda ili domaći ledeni čaj.
U tu svrhu, na primjer, pogodan je voćni čaj; voćni čaj je slatkog okusa, ali je bez šećera i također sadrži br kofein. Uz to, ledeni čaj se po želji može puniti sezonskim voćem poput jagoda, breskvi ili čak trešanja.
Ako se ne želite odreći klasičnog tart-a ukus ledenog čaja, umjesto njega možete koristiti biljni čaj crni čaj. Zeleni čaj je također savršen za ukusne kreacije ledenog čaja. Profinjeno s listićima mente i agrumima, dobiva posebno osvježavajuću notu.
