Spriječiti Upalna bolest crijeva (IBS), mora se obratiti pažnja na smanjenje pojedinca faktori rizika.Čimbenici rizika u ponašanju
- Dijeta
- Nedostatak mikroelemenata (vitalne tvari) - vidi Prevencija mikroelementima.
- Psihosocijalna situacija
- Akutni i kronični stres
- Psihološki stres
Čimbenici rizika povezani s bolestima
- Alergija na hranu
- Netolerancije na hranu (50-70% slučajeva u odnosu na normalnu populaciju: 20-25%):
- Netolerancija na fruktozu (voće šećer netolerancija).
- Laktoza netolerancija (Intolerancija na laktozu) zbog laktaze nedostatak.
- sorbitol tolerancija - poremećaj upotrebe sorbitola u tankom crijevuSorbitol nastaje takozvanim "katalitičkim hidrogeniranjem" iz glukoza, Pretvara se u fruktoza u tijelu.sorbitol koristi se kao a šećer zamjena, posebno u dijabetičkim proizvodima i hrani s smanjenom energijom (npr. žvakaće gume). sorbitol (sorbitol) ima E broj 420.
