laktaze

Proizvodi

Laktaza je komercijalno dostupna u mnogim zemljama kao lijek (Lacdigest) i kao dijeta dopuniti. Dostupni oblici doziranja uključuju žvakanje tablete i kapsule, "snaga”Ili aktivnost enzima označava FCC (Food Chemical Codex) jedinica.

Struktura i svojstva

Korištenje električnih romobila ističe enzimi U pripravcima se nalaze beta-galaktozidaze, obično dobivene iz plijesni (,) ili iz kvasca. Dakle, oni nisu ljudski crijevni enzim. Beta-galaktozidaze se, između ostalog, razlikuju po pH i temperaturnom optimumu. Oznaka "laktaza" kao sastojak prema našem mišljenju nije točna. Bolja bi bila, na primjer, "beta-galaktozidaza iz".

Učinci

Beta-galaktozidaze uzimaju se kao zamjena za vlastiti enzim laktazu koji se razgrađuje mlijeko šećer (laktoza) u tankog crijeva u svoje upijajuće komponente glukoza i galaktoza. Zamjena ublažava simptome laktoza netolerancija, kao što je nadutost, bol u trbuhu, proljev i grčevi u želucu, i povećava toleranciju proizvoda koji sadrže laktoza. Beta-galaktozidaze se same ne apsorbiraju u krvotok, već se probavljaju ili eliminiraju u stolici. Laktoza (mlijeko šećer) + laktaza glukoza + galaktoza.

Indikacije za upotrebu

Za supstitucijsku terapiju u Intolerancija na laktozu. Beta-galaktozidaze također se koriste u prehrambenoj tehnologiji, uključujući proizvodnju proizvoda bez laktoze. Hrana tretirana sa enzimi slađi su od početnih proizvoda jer su dva šećera koja nastaju slađa ukus nego laktoza. Također se bolje otapaju i manje kristaliziraju (npr. Sladoled, kondenziran mlijeko).

Doziranje

Prema ulošku paketa. Žvakanje tablete or kapsule uzimaju se neposredno prije konzumiranja hrane koja sadrži laktozu. The doza ovisi o količini laktoze i težini simptoma. Beta-galaktozidaza se također može umiješati u hranu ili piće. Međutim, njegova temperatura ne smije prelaziti 50 ° C.

Kontraindikacije

  • Preosjetljivost

Potpune mjere opreza potražite na naljepnici lijeka.

Štetni učinci

Moguć štetni učinci uključuju alergijske reakcije.