Kritika prehrane rižom
Riža dijeta postiže brzi uspjeh u prehrani, posebno u prvim danima mršavljenje je primjetno na vagi. Međutim, ovaj je učinak uglavnom posljedica gubitka vode dehidrirajućim učinkom riže. Da biste trajno postigli vitku liniju, ovo dijeta je stoga manje korisno. Zbog opasnosti od simptoma nedostatka, riža dijeta treba napraviti samo kratko vrijeme. Kao i kod svih mono-dijeta, rizik od jo-jo efekt je visoka, pa se preporučuje pažljiv prijelaz na uravnoteženu i zdravu prehranu.
Koji su rizici / opasnosti ove prehrane?
Ako riža dijeta provodi se dulje vrijeme, simptomi nedostatka mogu se pojaviti zbog nedostatka vitamina i hranjivih sastojaka, jer energija u ovom obliku prehrane uglavnom dolazi iz izvora ugljikohidrata, tj. riže. Zbog niskog udjela proteina u prehrani, postoji rizik da se vlastiti mišići tijela razgrade i da se poremećeni metabolički procesi u diobi stanica ovisni o proteinima. Kao i većina mono-dijeta, riža dijeta postaje monoton već nakon nekoliko dana, što ga čini teško pratiti.
Ako je prelazak na stare prehrambene obrasce brz, rizik od yo-yo efekta vrlo je velik. Postoje nedavna istraživanja koja ukazuju na to da je sadržaj arsena u riži i rižinim proizvodima povećan. Neki znanstvenici pretpostavljaju da anorganski spojevi arsena povećavaju vjerojatnost Raka ako se konzumira u suvišku.
Gdje mogu naći dobre recepte za prehranu s rižom?
Na internetu postoji mnogo dobrih recepata za riža dijeta i nekoliko trikova kako bi jednolična prehrana postala ukusnija. Uz to, postoji bezbroj knjiga koje sadrže ukusne recepte za prehranu rižom. Oni također često pružaju detaljne prehrambene upute i popise za kupovinu koji odgovaraju prehrani s rižom. Ovisno o vašim željama, možete birati između internetskih stranica i knjiga i kuhati prikladne recepte.
