Otprilike svaki treći Nijemac ima povećanu Štitnjača. U nekim se područjima do šest posto beba rađa s gušavost. To bi se moglo spriječiti jednako kao i oko 100,000 XNUMX operacija štitnjače godišnje. Zapravo, spriječiti ih je tako jednostavno: Dovoljno jod pomaže Štitnjača pravilno raditi. Međutim, čini se da Nijemci nisu previše oprezni sa svojim jod ponuda, kako pokazuju brojke. Prema studijama njemačkog saveznog ministarstva Zdravlje, opskrba se poboljšala, ali još uvijek je daleko od dobre. Prosječnoj osobi nedostaje oko 60 do 80 µg jod na njihovom tanjuru svaki dan; trudnicama i dojiljama često nedostaje čak 120 do 140 µg.
Dnevna potreba za jodom
Koliko joda svima treba dnevno prikazano je u tablici:
| Skupina ljudi | Dnevni unos joda u µg / dan |
|---|---|
| dojenčad | 50 - 80 |
| dojenčad | 100 - 120 |
| Školska djeca | 140 - 180 |
| tinejdžeri | 200 |
| Odrasli do 35 godina | 200 |
| Odrasli preko 35 godina | 180 |
| Trudna | 230 |
| Dojenje | 260 |
Izvor: Njemačko društvo za prehranu
Jod u hrani
Kao važan element u tragovima, jod se mora unositi s hranom. Međutim: otapanje ledenjaka nakon ledenog doba ispralo je jod iz tla u mora, intenzivan uzgoj i preoplodnja učinili su sve ostalo i iscrpili obradiva tla. Posljedica je hrana siromašna jodom. Kako još uvijek možemo izbjeći uklizavanje nedostatak joda? Jodne bombe zapravo su samo morska riba. 75 grama milonjaka, 165 grama bakalara, 270 grama zlatne smuđe ili 380 grama haringe osigurava dnevnu potrebu od 200 µg joda. Očuvanje i snažno kuhanje može značajno smanjiti sadržaj. Mlijeko a mliječni proizvodi također su bogatiji jodom od druge hrane. Povrće i voće, s druge strane, ne daju više joda. Primjer: Osam kilograma krastavaca ili 200 krušaka dnevno također daje 200 µg joda, ali ne samo da je jednostrano, već i ne baš realno. Stoga: Tjedni cilj joda može se postići s dva do tri obroka ribe svaki dan mlijeko i mliječni proizvodi te upotreba jodirane soli. Ako se tada pobrinite da hranu kupujete samo iz pekare ili mesnice koja je pripremljena s jodiranom soli, također možete dobro iskoristiti svoj račun za jod.
Jodirana sol u industriji
Do sada samo jedna trećina industrijskih proizvođača hrane koristi obogaćenu sol. Državne vlasti ne smiju dodavati jodiranu sol piću voda ili stočnu hranu. Opskrba jodom u Njemačkoj je dobrovoljna. Stoga savjet: Potražite modru jodnu plombu u restoranima i menzama, kao i u pekarnicama i mesnicama. Također je važno razjasniti raširenu zabludu. Samo jodirana sol u vlastitom tresilici za kućanstvo nije dovoljna za dobru opskrbu jodom. Morali biste ga uzimati pet do deset grama dnevno da biste dobili 100 do 200 µg joda. To nije razumno zbog rizika od povećanja krv pritisak.
Dopunite nedostajući jod tabletama
Često se naziva i vitamin I od Štitnjača. Tko ne uspije redovito donositi morsku ribu na tanjur i jodiranu sol u tresilici, ljekarnici i liječnici savjetuju uzimanje 100 µg jodid tablete dnevno. Jod je prirodni element u tragovima koji je svima potreban i nema nikakve veze s kemijom. The vitamin Karakter joda temelji se na činjenici da se višak izlučuje putem bubrega. Zdrava štitnjača točno regulira koliko jodid apsorbira iz krv.
Jod u trudnica i dojilja
Najvažniji primatelji jodid tablete su trudnice i dojilje. Buduće majke trebale bi ih uzimati u prvom tromjesečju trudnoća. Otprilike desetog tjedna trudnoćaje zametakstvara štitnjača hormoni samo - ako nerođeno dijete dobiva dovoljno joda od majke krv. Odgovarajuća opskrba jodom bitna je za normalan razvoj djeteta živčani sustav, sazrijevanje i rast tijela.
Proizvodnja hormona jodom
Zašto mali leptiru obliku žlijezde ispod grkljan treba im uopće element u tragovima jod? Njihove stanice, tirociti, djeluju poput male tvornice sinteze: dvije štitnjače hormoni trijodotironin (T3) i L-tiroksin (T4) proizvode se ovdje. Obje sadrže jod. Tireciti akumuliraju jodid iz krvi. Nakon toga se jodid oksidira u jod i nakupljaju se atomi joda. Kroz nekoliko faza, oblik za pohranu hormoni tako nastaje, iz kojeg se oslobađaju po potrebi i puštaju u krv.
Posljedice nedostatka joda
Ako nedostaje joda u krvi, tirociti više ne mogu stvarati dovoljno hormona. Štitnjača pokušava nadoknaditi. Potpuno beskorisno nastaju nove žljezdane stanice koje navodno povećavaju proizvodnju hormona. To nije vrlo učinkovito zbog nedostatka sirovine joda. Rezultat je povećana štitnjača, također poznata kao gušavost. Prije ili kasnije nastaju nodularne promjene. “Hladan kvržice “su nefunkcionalno tkivo koje se može degenerirati i stoga ga treba paziti. Vrući čvorovi nekontrolirano proizvode hormone dok im jod juri. Oni se nazivaju i autonomnim adenomima jer mogu proizvesti toliko hormona da hipertireoza razvija se. Prekomjerna ponuda T3 i T4 pokreće metaboličke procese, a metabolizam energije u organizmu je pojačan. To objašnjava zašto bolesnici s hipertireoza često pate od lupanja srca i proljev i moraju se boriti s nesanica i nemir. Obrnuto vrijedi za hipotireoza, nedovoljno aktivno: pogođeni su često pretežak, lako se umaraju i pate od zatvor. Bez joda, oboljeli se osjećaju poput automobila bez goriva.
Liječenje guše
Ako je gušavost je formirana, važno je liječiti je što ranije. U liječničkoj ordinaciji može se odrediti status joda i pregledati štitnjača. Cilj je smanjiti žlijezdu na normalnu veličinu. U mladih se to često postiže jodidom tablete. Liječnik određuje doza. Ako to nije dovoljno, liječnici propisuju L-tiroksin ili kombinacija oba. Ponekad dugogodišnja nedostatak joda također može zahtijevati operaciju male žlijezde. To je potrebno oko 100,000 XNUMX puta godišnje u Njemačkoj. Na primjer, operacija je neizbježna ako povećana štitnjača pritišće susjedne organe poput dušnika, ako pojedina područja proizvode velike količine hormona i na taj način dovesti do hiperfunkcije, u slučaju specifičnih nodularnih promjena ili malignih tumora. Ni nakon operacije ne može se izbjeći jod, jer se obično ne uklanja sve tkivo štitnjače.
