Uvod
Kratica EHEC znači "enterohemoragična Escherichia coli". Ovo je oblik bakterija koji se uglavnom nalazi u crijevima goveda, ovaca, koza, jelena ili srna. The bakterija mogu proizvoditi razne toksine, ali to ne predstavlja nikakvu opasnost za životinje.
Međutim, prijenos takvih otrova na ljude može izazvati ozbiljne posljedice gastrointestinalni problemi. U posebno teškim slučajevima, bakterija mogu izazvati po život opasne crijevne infekcije. U Njemačkoj se patogen EHEC brzo i opasno širio 2011. Sve o bakteriji Escherichia coli možete pronaći ovdje: Escherichia coli
Koji su uzroci EHEC infekcije?
Mnogo milijuna bakterija Escheria Coli može se naći u čovjeku crijevna flora. Te bakterije pripadaju prirodnim crijevna flora i imaju važne funkcije za tijelo. EHEC infekcije uzrokuje poseban soj bakterije Escheria coli (E. coli), koji se u prirodi ne javlja crijevna flora ljudi. Ovaj posebni soj može se naći samo u preživača koji mogu izlučiti bakterije izmetom. Uzroci infekcije su tada kontakt s bakterijama putem hrane, onečišćene vode, kontaminiranih predmeta ili, u slučaju male djece, izravni kontakt sa životinjama.
Put prijenosa je sljedeći
Put prijenosa bakterija započinje izlučivanjem bakterije izmetom. Enterohemoragična Escheria coli može preživjeti u okolišu vrlo dugo i stoga je i dalje zarazna za ljude čak i nakon nekoliko tjedana. Izravni put prijenosa može biti od životinje do čovjeka.
Budući da su životinje još uvijek onečišćene s nekoliko tragova fekalija, EHEC patogen može se lako prenijeti kontaktom sa životinjama. Posebno za djecu, igranje na livadama na kojima se drže preživači izvor je zaraze. Daljnji put prijenosa može se dogoditi hranom.
Ako se, na primjer, povrće oplodi tekućim stajskim gnojem, bakterije se na taj način mogu prenijeti u hranu, što dovodi do moguće infekcije. Međutim, nedovoljno zagrijana hrana ili meso pojedeno sirovo također može dovesti do infekcije EHEC patogenom. Bakterija se također može lako prenijeti s čovjeka na čovjeka.
Ljudi koji su se zarazili EHEC bakterijom također izlučuju patogen stolicom. Dakle, infekcija se može dogoditi i dodirivanjem stolice pogođene osobe. Međutim, da bi bakterija pokazala svoj stvarni patološki učinak na ljude, ona mora ući u unutrašnjost tijela. To se obično događa kada stavite ruku u svoj usta, kao što je to često slučaj s djecom, ili kada se patogen prebaci iz vaše ruke u hranu, koja zatim ulazi u usta i na kraju želudac i crijeva. Ovaj put prijenosa može se spriječiti dezinfekcijom ruku.
