Svrha ovog članka je riješiti problem gladi ili gladi. Ovdje na Symptomat.com često smo upozoravali na opasnost od gojaznost i dao savjet kako to spriječiti, pa se čini suvišnim govoriti o problemu poput gladovanja. Međutim, događaji poput pokopa rudara i drugih katastrofa opetovano pozivaju mnoge čitatelje da se zapitaju: Koliko dugo osoba zapravo može biti gladna? Koje su posljedice gladovanja? Kako se postupa nakon razdoblja gladi?
Zašto se uopće gladuje?
Dugotrajno gladovanje, kao npr anoreksija nervoza ili bulimija, što nije rijetkost kod adolescenata, štetno je za tijelo. Ako netko želi dati makar i adekvatan odgovor na ovo pitanje, prvo mora iznijeti koji se procesi odvijaju u ljudskom tijelu za vrijeme gladovanja. Najvažniji uvidi u promijenjeni tijek metabolizma stečeni su medicinskim promatranjem takozvanih umjetnika gladi i tijekom terapije post. Post je dobrovoljno uzdržavanje od hrane u ljekovite svrhe. Za to vrijeme osigurava se samo dovoljna količina tekućine s čajem ili sokom. Razlika od gladi leži u naglasku na dobrovoljnosti. Kao rezultat toga, stav je dotičnih puno pozitivniji, čak i u slučaju određenih tjelesnih tegoba. Uz to, odluka o postu povezana je s ciljem, koji nedostaje ljudima koji imaju prisiljenu glad. Moguće je razlikovati tri faze u procesu metabolizma gladi. U prva tri dana organizam troši lako dostupne zalihe iz jetra i mišiće. Gubitak kilograma - uglavnom zbog oslobađanja voda - je oko jedan kilogram dnevno. Ovo je razdoblje povezano s jakim osjećajem gladi, ali to ubrzo popušta ako se dobrovoljno uskrati hrana. Ako se izgladnjivanje dogodi pod prisilom, osjećaj gladi za to vrijeme može se povećati do točke nepodnošljivosti. Nakon tri dana tijelo se prilagodilo novoj situaciji. Sada napada svoje rezerve, ali bez ugrožavanja stvarnih zaliha. Svoje energije dobiva pomoću spaljivanje masni jastučići ispod koža i razgradnjom mišićnih tkiva. Na pretvorbu tijela, između ostalog, ukazuje i karakterističan nježni tjelesni miris. Dnevni gubitak kilograma sada iznosi 300 grama dnevno. Budući da se uglavnom radi o masnom tkivu, može se pretpostaviti promet kalorija od oko 2500 kalorija.
Fizičko pogoršanje tijekom gladovanja
Za preživljavanje razdoblja gladi presudno je suočavanje s takozvanim prihranjivanjem. Čak i uz potpunu apstinenciju od hrane, tijelo oslobađa metaboličke otpadne tvari u crijeva. Međutim, budući da se redovno izlučivanje stolice vrlo brzo zaustavlja, ti otpadni proizvodi ostaju u crijevima i djelomično se ponovno apsorbiraju. Tijekom terapijskog post, tijelo se može osloboditi tih tvari klistirima. Ako to nije slučaj, tada ove ponovno apsorbirane troske znače dodatni izvor poremećaja za organizam, koji snažno utječu na stanje zdravlje. Možda zvuči zapanjujuće, ali nakon prilagodbe tijela stanju gladi, fizičke izvedbe poput gimnastike, šetnje ili čak dugih pješačenja sasvim su moguće. Posebno su gimnastika i šetnje dio takozvanog režima posta. S druge strane, aktivnost u stojećem položaju uzrokuje poteškoće s obzirom na prilagodljivost sustava Cirkulacija smanjuje, krv bazeni u nogama i povremeni vrtoglavica javlja se. Zamagljivanje svijesti se, međutim, u ovo vrijeme još ne događa. Naprotiv, iz posta ljudi znamo da su mogući posebni mentalni performansi i uvidi. Općenito, razdoblje posta može se produžiti na najmanje tri tjedna bez opasnosti. Tek nakon toga razgrađuju se i manje vitalni organi. Mozak, srce a bubrezi ostaju pošteđeni jako dugo. Napokon, mršavost poprima sve veće razmjere. Uz potpuni gubitak potkožnog masnog tkiva i gubitak muskulature, lučenje suznog i žlijezde slinovnice presušuje. Ulazak u ovo kritično razdoblje naznačen je vidljivim padom težine. Uz smanjenje tjelesnih performansi, dolazi do gubitka volje i mentalnog stava. Nepodnošljivi osjećaj gladi popušta. Izgladnjela osoba postaje apatična sve dok napokon ne nastupi smrt dok se regulatorni centri tijela ugase. Točan trenutak u vremenu, koliko dugo osoba može podnijeti glad, ne može se imenovati. Pored nutritivnog stanja na početku gladovanja, važnu ulogu ima i snaga volje pojedinca. Primjerice, irski domoljub Terence MacSwiney navodno se ubio odbijajući hranu 74 dana. S druge strane, štrajkovi glađu, koji su bili loše organizirani očajni postupci, mogli bi se održati samo nekoliko dana. Pozitivni dojmovi, poput nade u uspjeh ili oslobođenje ili otpora tlačiteljima, mogu značajno produžiti ustrajnost. Prilagodljivost takvoj iznimnoj situaciji je, naravno, također ograničena dobom; djeca i starci su manje elastični. Kaže se da žene mogu gladovati duže od muškaraca. Gubitku topline također se mora posvetiti posebna pažnja. Iz vlastitog iskustva znamo da zimi možemo jesti više nego ljeti. Ovaj stanje posljedica je sve veće bazalne brzine metabolizma u hladan vrijeme.
Izgladnjivanje šteti tijelu
Ono što je teško je vrijeme nakon preživljavanja razdoblja gladi. Znanstveno iskustvo stečeno je nedavno s pritvorenicima iz koncentracija logore ili zatvorenike. S prvim zalogajima, a proždrljiva glad krenulo, što je nekontrolirano u mnogim slučajevima imalo ozbiljne posljedice. Prekomjerno punjenje želudac a neadekvatna probavna snaga može dovesti do ozbiljnih, ponekad fatalnih poremećaja ako hrana nije odabrana. Stoga, pažljiv dijeta nakupljanje je potrebno, postupno dovodeći do normalne prehrane čestim malim obrocima lako probavljive ugljikohidratne hrane preko mliječnih proizvoda. Dugotrajno gladovanje, kao npr anoreksija nervoza ili bulimija, što nije rijetkost među adolescentima, sigurno šteti tijelu. Ograničeno, razumno ograničenje hrane u slučajevima gojaznost i medicinski kontrolirani terapijski post, s druge strane, imaju blagotvoran učinak na organizam i neophodni su u liječenju određenih bolesti.
