Jetra ciroza je povezana s pretvaranjem stanica jetre u ožiljak i vezivno tkivo. Javlja se kada razni jetra bolesti ne uspijevaju zacijeliti godinama. Kad se mnogo funkcionalnog tkiva uništi, rad organa postaje ograničen. Međutim, sve dok jetra obavlja svoje funkcije (kompenzirani oblik ciroze), ovaj oblik bolesti jetre također ne zahtijeva restriktivnu prehranu mjere, ali zdrava, cjelovita hrana dijeta.
Pothranjenost
Pothranjenost česta je komplikacija (> 50%) kronične bolesti jetre i kritični čimbenik u prognozi i liječenju bolesti. Pothranjeni bolesnici imaju puno veću vjerojatnost da će razviti komplikacije, poput ascitesa (trbušne vodenice) i infekcija. Stoga, pripazite rano na znakove pothranjenost kao što je smanjenje mišića masa i snaga, česti umor, malaksalost i smanjene performanse. Redovito provjeravajte svoju težinu, ali imajte na umu da to može dovesti u zabludu voda se čuva u trbuhu.
- Osigurajte dovoljan unos energije i hranjivih sastojaka.
- Dnevno konzumirajte oko 1.2 g proteina po kg tjelesne težine; više vole povrće proteini iz am proizvodi, mahunarke itd.
- Ne štedite masti! Jela možete obogatiti vrhnjem, maslac ili biljnog ulja i konzumirajte masnoće mlijeko i mliječni proizvodi.
- Koristite moguće posebne proizvode za pojačavanje energije (npr. Visokoenergetski prah za obogaćivanje hrane, visokokalorična pitka hrana itd.). Međutim, koristite ih samo nakon savjetovanja s liječnikom ili nutricionistom!
Trbušna vodenica (ascites)
Ako nakupina od voda u trbuhu se javlja u toku ciroza jetre, važno je ograničiti unos kuhinjske soli. Posebno treba izbjegavati prikladnu hranu s visokom razinom kuhinjske soli. To uključuje: Gotova jela, instant juhe i umaci, konzervirano povrće, soljeno orašasto voće, čips, pereci, slane haringe itd. Također je često potrebno ograničiti unos tekućine. Liječnik će vam dati precizne informacije o tome.
Poremećaj mozga povezan s jetrom (jetrena encefalopatija).
Mozak disfunkcija se može javiti kao posljedica ciroze jetre. To je zbog opijenosti tvarima koje se više ne mogu pravilno razgraditi u jetri (npr. Proizvodi razgradnje iz metabolizma bjelančevina). Ako se to dogodi, smanjenje unosa proteina može biti potrebno u iznimnim slučajevima i na kratko. To se smije činiti samo po nalogu liječnika i obično nije manje od 60 g dnevno.
Proširene vene u jednjaku
Krv protok kroz jetru je oštećen zbog skladištenja vezivno tkivo u jetri. Krv izrađuje sigurnosnu kopiju i traži druge rute. Kao rezultat toga, mali posuđe u želudac a jednjak prima mnogo više krv teći. Oni su ispupčeni i lako mogu puknuti. Ovo može dovesti do krvarenja opasnog po život.
Važno je zaštititi lako kidanje varikozne vene u jednjaku dobro žvakanjem i žvakanjem hrane. Treba izbjegavati dijelove hrane s oštrim rubovima. Primjeri uključuju hrskavi kruh, dvopek, tvrdi kolačići, prženi krumpir, pomfrit, čips i začinjena pržena hrana.
