Uvod
Izraz "egzikoza" izvorno dolazi iz latinskog jezika, a izveden je iz riječi ex = "out" i siccus = "dry". To objašnjava riječ koja je zapravo već dobra koliko i sama po sebi. Sušenje je jednostavno sinonim za uobičajenu riječ "sušenje" ili dehidracija (ovdje budite oprezni!
Nije dehidracija, kao što se često pretpostavlja, ali dehidracija. Prvi se odnosi na uklanjanje vodika i tehnički je pojam u kemiji ili molekularnoj fizici. Drugi znači uklanjanje vode, što je također ono što ovdje tražimo). Sad kad smo okvirno složili pojmove, možemo se okrenuti stvarnom pitanju: Što je to desikoza, kako nastaje, što radi i, prije svega, koliko je štetna i što se s tim može učiniti?
Definicija
Pojednostavljeno rečeno, isušivanje je jednostavno stanje u koje ljudsko tijelo ulazi kada izgubi više vode, odnosno tekućine, nego što mu se dobavi. Dehidracija opisuje nedostatak tekućine, a isušivanje opisuje dehidrirano tijelo i posljedice nedostatka tekućine. Naše se ljudsko tijelo sastoji od oko 60-65% vode u muškaraca, 50-55% u žena i 60-70% u djece.
Nije lako odrediti postotak tjelesne vode u odnosu na tjelesnu težinu. To je obično približna procjena, izračunata na temelju tjelesne težine, spola i dobi. Naravno, takozvana tjelesna voda nije ona vrsta vode koja dolazi iz naših slavina i teče u potocima i rijekama.
Tjelesna voda sastoji se od nekoliko različitih ciklusa tekućina, koji se približno dijele na unutarstanične tekućine (one tekućine koje se nalaze unutar stanica) i izvanstanične tekućine (one koje su izvan stanica). Takozvani intravaskularni prostor, tj. Sve unutra krv posuđe i limfne žile, uključen je u izvanstanični prostor. Unutarstanične tekućine i izvanstanične tekućine međusobno se razlikuju ne samo po svom položaju, već i po sastavu elektroliti, proteini i njihova osmolalnost.
Među najvažnijima elektroliti u tijelu su natrij, kalij, kalcijum i magnezij. Neizmjerno je važno da su te tvari prisutne u tijelu u vrlo specifičnoj koncentraciji, jer samo tada svi metabolički i drugi procesi u tijelu mogu nesmetano teći i "ljudski stroj" može funkcionirati. Međutim, ako se izgubi previše tekućine, fino uravnotežiti između pojedinca elektroliti i drugi elementi u tragovima više ne mogu biti zajamčeni i javlja se širok spektar simptoma. Stoga su važni topli znakovi dehidracije ili neposredne desikoze:
