Definicija
Alergiju na rajčicu karakterizira bujna reakcija imunološki sustav na konzumaciju rajčice. Međutim, malo je vjerojatno da će osobe biti alergične na samu rajčicu. Umjesto toga, rajčica sadrži histamin, koji igra važnu ulogu za imunološki sustav kod alergija. Pogođene osobe obično imaju netoleranciju za histamin, koji djeluje poput alergije na rajčicu. The histamin uzrokuje oslobađanje različitih imunoloških supstanci koje izazivaju tipične simptome poput svrbeža, spaljivanje na jezik, mučnina, povraćanje i proljev.
To su simptomi alergije na rajčicu
Simptomi alergije na rajčicu pojavljuju se uvijek u određenom vremenskom intervalu nakon konzumiranja rajčice. Simptomi uključuju gastrointestinalne simptome kao što su mučnina, povraćanje, bol u trbuhu i proljev. U ozbiljnijim alergijama, usta i područje grla također može biti zahvaćeno.
Eto, a spaljivanje ili se na sluznicama razvija osjećaj svrbeža i jezik. Moguće je i crvenilo i oteklina. Prošireni alergijska reakcija također uključuje a kožni osip, koja se obično nalazi u blizini područja dodira s rajčicom (tj. u licu, posebno oko usta).
Kad se jede rajčica, jezik dolazi u izravan kontakt s alergenom. Zbog toga simptomi tamo mogu biti posebno jaki. Tu spadaju a spaljivanje i osjećaj svrbeža na jeziku.
Crvenilo, pa čak i mali mjehurići također mogu biti znak alergije na rajčicu. U težim slučajevima jezik znatno nateče u dodiru s rajčicom, što može dovesti do disanje problema. Ako je oteklina toliko jaka da grlo je također pogođen, čak može dovesti do opasnosti po život otežano disanje.
Kada je u kontaktu s rajčicama, imunološki sustav alergičara jače reagira na tvari koje su zapravo bezopasne. Tijelo rajčicu ili njezine sastojke tumači kao opasnu tvar i stoga se pokušava boriti protiv nje. Ovaj postupak dovodi do povećanog oslobađanja imunih stanica i signalnih tvari, što dovodi tijelo u pripravnost.
Te se oslobođene tvari raspoređuju u tijelu što je brže moguće kako bi se mogla postići optimalna obrana od rajčice koja je klasificirana kao opasna. Te dobro raspoređene tvari nadražuju živčane završetke i time potiču svrbež. osim mučnina, povraćanje, nadutost i bol u trbuhu, proljev je jedan od simptoma gastrointestinalnog trakta, što je osobito često kod alergija na hranu.
U crijevima se hrana obično razgrađuje na svoje pojedinačne sastojke, a zatim apsorbira u krv. Zbog jakog usitnjavanja, tijelo na mnogim mjestima ima kontakt sa sastojcima rajčice, a neizbježno i s histaminom, na koji imunološki sustav snažnije reagira. Cilj ovoga alergijska reakcija je, između ostalog, brzo uklanjanje rajčice iz crijeva.
Takvo uklanjanje je moguće vrlo brzo uz pomoć proljev, zbog čega tijelo koristi proljev kao učinkovitu obrambenu strategiju. Na oči obično ne utječe alergija na rajčicu. Vjerojatnije će reagirati u slučaju unakrsne alergije, tj. Kada je osoba alergična na breza pelud, na primjer.
Zbog kemijske sličnosti tvari postoji i alergijska reakcija na rajčicu. To se može manifestirati kroz stalno trčanje nos, što pak utječe na oči. Ipak, tipični alergijski simptomi poput peckanja ili svrbeža u očima, uz to crvenilo i oteklina prilično su rijetki kod alergija na rajčicu.
