Liječenje alergije na rajčicu
Najučinkovitija terapija za alergije je potpuno izbjegavanje hrane koja uzrokuje alergiju. Dakle, ako patite od alergije na rajčicu, možete doživotno bez paradajza i tako izbjeći alergijske simptome uzrokovane rajčicom. Važno je da se alergen dijagnosticira ispravno i nedvosmisleno kako bi se to izbjegavanje hrane moglo pravilno provesti.
Budući da alergijska reakcija rajčicama je uglavnom posljedica tvari histamin, tzv antihistaminici su često korišteni lijekovi. Ove tablete blokiraju dodatno izdanje histamin u tijelu, što može pomoći u ublažavanju simptoma. Međutim antihistaminici ne mogu izliječiti bolest, jer se ne mogu boriti protiv stvarnog uzroka.
Kao i za svaku drugu alergiju, i svaki alergičar trebao bi biti spreman za hitan slučaj, tj. Za alergiju opasnu po život šok.U tu se svrhu koristi hitni set koji se sastoji od epi-olovke koja sadrži aktivni sastojak epinefrin (poznat i kao adrenalin) i moguće dodatne sprejeve koji sadrže kortizon. Alergičan šok dovodi u roku od nekoliko sekundi do minuta do ozbiljne otežano disanja i kolapsa cirkulacije. Adrenalin iz epi-pera obično i dalje može primijeniti sama pogođena osoba i suzbija alergiju šok u vrlo kratkom vremenu.
Uzroci alergije na rajčicu
Točan uzrok alergija na rajčicu još nije poznato. Međutim, sigurno je da postoji genetska komponenta. Roditelji s alergijama na hranu imaju veći rizik da i sami razviju alergiju na hranu.
Postoji i teorija da posebno čist okoliš dovodi do povećane osjetljivosti na alergije. U čistom okolišu tijelo ne dolazi u kontakt s mnogim tvarima. To znači da se na tvari ne može naviknuti i procijeniti ih opasnima ako kasnije dođu u kontakt. To dovodi do jake imunološke reakcije na zapravo bezopasnu hranu poput rajčice.
Unakrsna alergija na rajčicu
Unakrsne alergije nastaju zbog kemijske sličnosti alergena (alergenih tvari) različitih namirnica. Tako je imunološki sustav ne prepoznaje samo stvarnu hranu na koju je netko alergičan. Druga hrana ili pelud također se tumače kao opasni i zbog toga ih tijelo napada.
Unakrsne alergije na rajčicu uglavnom uzrokuju breza. Druge namirnice također mogu uzrokovati unakrsne alergije, uključujući trešnju, krušku, jabuku, lješnjak i badem. Banana, naranča i mango su rjeđi.
