Što je alergija na kikiriki?
Alergija na kikiriki posebno je težak oblik alergije. Budući da kikiriki sadrži mnogo alergena (alergenih tvari), njihov alergeni potencijal je posebno visok, zbog čega su mnogi ljudi alergični na kikiriki i alergijska reakcija je posebno impresivan. The alergijska reakcija je neposredna vrsta reakcije, gdje se alergija javlja odmah nakon kontakta s alergenom. Kikiriki se obično unosi kroz usta, zbog čega je alergija posebno izražena u području usta i grla. Pogotovo s kikirikijem, osobito je česta snažna reakcija na već minimalne količine.
Uzroci
Uzrok alergije je u osnovi pretjerana reakcija imunološki sustav tvarima stranim za tijelo. Pri prvom kontaktu tijela s alergenom antitijela nastaju, to se naziva senzibilizacija. Pri drugom kontaktu s tvari, tijelo je odmah prepoznaje i započinje pretjerani imunološki odgovor.
U slučaju alergije na kikiriki, tijelo reagira na različite alergene koji se nalaze na površini i u kikirikiju. Zašto neki ljudi razvijaju tako izražene alergije još nije u potpunosti razumljivo. Međutim, sigurno je da u razvoju alergija postoji genetska komponenta.
Križna alergija
Unakrsna alergija je povećana imunološka reakcija tijela na određenu vrstu stranih tvari. The imunološki sustav reagira na nekoliko posebno sličnih alergena. Imunološke stanice usmjerene protiv određenog alergena prepoznaju i druge tvari jer su vrlo slične u svom kemijskom obliku. Ukrštene alergije na kikiriki često se mogu naći kod breza, uključujući i drugu hranu poput jabuke / kruške / trešnje, ali i badema i lješnjaka. Rjeđe su banana / mango / naranča, avokado / rajčica i peršin/bosiljak.
Dijagnoza
Dijagnoza alergije na kikiriki može se postaviti na dva različita načina. Čisto simptomatična, alergija se može dijagnosticirati pokušajem provokacije. U ovom testu pogođena osoba jede kikiriki i čeka da vidi je li alergijska reakcija javlja.
Budući da ovaj provokacijski test može biti opasan zbog jake reakcije na kikiriki, tzv ubodni test često se izvodi. Minimalna doza alergena (alergenih tvari) ubrizgava se u kožu na podlaktica. Zatim pričekate i vidite hoće li tijelo reagirati na ovu tvar. Reakcija se pokazuje u obliku crvenila, otekline i svrbeža na mjestu uboda.
