Uvod
U osnovi je važno piti dovoljno svaki dan. 1.5 litara dnevno preporučuje Njemačko društvo za prehranu. U slučaju sportskih aktivnosti, to bi trebalo biti do tri litre.
Ako se pije više nego što je potrebno, tijelo izlučuje višak vode. Međutim, ako pijete izuzetno velike količine vode koje premašuju tjelesne kapacitete, opasno zdravlje mogu se pojaviti problemi. Takozvano trovanje vodom u konačnici može dovesti do smrti. Ljudi s određenim bolestima kao što su srce or bubreg slabosti brže dosežu kritičnu granicu i, ovisno o ozbiljnosti, mogu piti samo ograničenu količinu dnevno.
Posljedice
Tijelo može regulirati svoju vodu uravnotežiti do određene količine i izlučuju suvišnu vodu uglavnom kroz bubrege. Ako su ovi regulatorni mehanizmi preopterećeni, u vodi ostaje previše vode krv. Pića poput spritzera s voćnim sokovima i sportska pića slična su onim krv u broju otopljenih čestica u obliku minerala i tada se nazivaju izotoničnima.
Suprotno tome, voda sadrži manje otopljenih čestica nego krv. Stoga se naziva hipotoničnim. Pijenje velike količine hipotonične vode dovodi do razrjeđivanja krvi tako da koncentracija minerala poput natrij smanjuje.
Međutim, stalne koncentracije minerala važne su za normalan rad tijela. Ako se ne postignu, prvi simptomi su mišićna slabost, poremećaji koncentracije i orijentacijski problemi. Ostali mogući simptomi su mučnina i glavobolje.
Osim toga, mogu se dogoditi napadaji i drugi poremećaji živčani sustav sve do jesti i napokon smrt. Poremećeni mineral uravnotežiti također ima opasne učinke na srce. To može dovesti do srčana aritmija, koji često također završava kobno.
Kao daljnja posljedica smanjene koncentracije otopljenih tvari u krvi, u stanice ulijeva više vode, jer je tamo više otopljenih čestica nego vani. Zbog fizičkog principa poznatog kao osmoza, voda teži tome uravnotežiti koncentracija. Posljedično, više stanica prodire u stanice i uzrokuje njihovo bubrenje.
To ih ometa u njihovoj funkciji ili ih čak može uništiti. Osim toga, zadržavanje vode (edem) događa se u tkivu i organima. Mozak edem je posebno ozbiljan.
Ali edem se može pojaviti i u plućima i tako ometati disanje. Paradoksalno, ali ako tijelo upije previše vode, prestaje izlučivati vodu putem bubrega. Voda se nikada ne može izlučiti samo u obliku mokraće, već samo u kombinaciji sa soli.
Budući da tijelu nedostatak soli signalizira niska koncentracija minerala, ono pokušava spasiti sol. Međutim, to samo povećava problem prekomjerne hidratacije. Može nastati začarani krug jer i tijelo signalizira žeđ zbog nedostatka minerala.
Gdje je kritična granica previsokog unosa vode, ne može se reći općenito i pojedinačno je vrlo različita. Čak i ako zdravo tijelo može nadoknaditi unos do 10 litara raspoređenih tijekom dana odgovarajućim velikim izlučivanjem urina, ne smije se piti više od 3 litre, sve dok nije izloženo ekstremnom fizičkom stresu ili vrućini. Savjetuje se oprez u slučaju smanjenja bubreg funkcija.
Ovisno o stupnju ozbiljnosti, treba popiti samo vrlo malo. Isto tako, pacijenti s oslabljenom pumpnom funkcijom srce (zastoj srca) ne bi trebao piti previše kako ne bi pretjerano zaoštrio cirkulaciju. Općenito, preporuča se da vi slušati svoje tijelo i pijte kad ste žedni.
Za razliku od nekih životinja, ljudi nisu sposobni piti i čuvati zalihe vode. Preporučena količina za piće od oko 1.5 litre stoga treba rasporediti tijekom dana. Međutim, ovo je samo smjernica Njemačkog društva za prehranu.
Svi članci iz ove serije:
