Tablice s pH vrijednostima
PH vrijednost pokazuje koliko vodikovih iona (H+) tvar sadrži. Namirnice se također mogu klasificirati na ovaj način, kisele ili bazične. Ljestvica pH vrijednosti kreće se od 0 do 14, pri čemu su pH vrijednosti ispod 7 kisele, a pH vrijednosti iznad 7 alkalne - odnosno bazične. Ako je pH… Tablice s pH vrijednostima