Termogeneza je proizvodnja topline u tijelu, koja se vrši termoregulacijom radi održavanja tjelesne temperature. Termogeneza se javlja ili u mišićima ili u smeđem masnom tkivu. Smanjena i povećana termogeneza može imati ozbiljne posljedice za tijelo. Što je termogeneza? Termogeneza je proizvodnja topline u tijelu, koja se vrši termoregulacijom na ... Termogeneza: funkcija, zadaci, uloga i bolesti
Kakao maslac je svijetložuta mast dobivena iz kakaovca ili kakao tekućine prešanjem i centrifugiranjem nakon fermentacije, sušenja i pečenja. Kakao maslac uglavnom se koristi u prehrambenoj industriji za proizvodnju čokolade i nugata, ali i u kozmetičkoj industriji kao dodatak proizvodima za njegu kože i tijela. To… Kakao maslac: Netolerancija i alergija
Kod dijabetesa melitusa pravilna prehrana važna je mjera liječenja. U osnovi, suvremena dijeta za dijabetes slijedi pravila zdrave prehrane koja vrijede i za osobe bez metaboličkih bolesti. No, što to konkretno znači? U mnogim slučajevima promjena prehrane i gubitak težine dovodi do značajnog poboljšanja krvi ... Pravilna prehrana za dijabetes
Mangan je element u tragovima koji se nalazi u periodnom sustavu. Gdje se pojavljuje mangan i koja svojstva ima element? Koja je važnost mangana za naš ljudski organizam? Što je mangan? Mangan je kemijski element koji se može pronaći s atomskim brojem 25 u periodnom sustavu. Element… Mangan: Funkcija i bolesti
Masne kiseline su alifatske monokarboksilne kiseline koje imaju nerazgranati ugljikov lanac. Prema prirodnoj pojavi ili kemijskoj strukturi mogu se razlikovati zasićene ili nezasićene masne kiseline. Što su masne kiseline? Na temelju različite duljine lanca, masne kiseline mogu se podijeliti na niže, srednje i više masne kiseline. Prirodne masne kiseline su… Masne kiseline: funkcija i bolesti
Oksidacija masnih kiselina ili sagorijevanje masti imaju najveću važnost u proizvodnji energije za brojne procese u tijelu. Odvija se u mitohondrijima gotovo svih stanica. Razni hormoni, fizički napori i određene komponente uravnotežene prehrane mogu potaknuti sagorijevanje masti. Što je oksidacija masnih kiselina? Oksidacija masnih kiselina koristi se za ... Oksidacija masnih kiselina: funkcija, uloga i bolesti
Arahidonska kiselina pripada polinezasićenim masnim kiselinama. Za tijelo je polubitan. Arahidonska kiselina se uglavnom nalazi u životinjskim mastima. Što je arahidonska kiselina? Arahidonska kiselina je četiri puta nezasićena masna kiselina i pripada omega-6 masnim kiselinama. Omega-6 masne kiseline služe kao prekursori prostaglandina i stoga igraju važnu ulogu ... Arahidonska kiselina: funkcija i bolesti
Transkobalamin je transportni protein koji prenosi vitamin B12. Ovaj vitamin ima važnu ulogu kao kofaktor za različite enzime, osobito one koji funkcioniraju u metabolizmu aminokiselina. Što je transkobalamin? Transkobalamin je globulin. Također je poznat i kao protein koji veže R ili haptokorrin. Globulini su transportni proteini u ljudskom tijelu. … Transkobalamin: funkcija i bolesti
