Karboksilne kiseline
Definicija Karboksilne kiseline su organske kiseline opće strukture R-COOH (rjeđe: R-CO2H). Sastoji se od ostatka, karbonilne skupine i hidroksilne skupine. Funkcionalna skupina naziva se karboksi skupina (karboksilna skupina). Molekule s dvije ili tri karboksilne skupine nazivaju se dikarboksilne kiseline ili trikarboksilne kiseline. Primjer jednog… Karboksilne kiseline