U svojoj studiji, Vennemann i sur. Zabilježili su prosječan unos kolina u Europi. To je između 244-373 mg/dan u mladih odraslih osoba (10-18 godina), 291-468 mg/dan u odraslih u rasponu (18-65 godina) i 284-450 mg/dan u starijih osoba. Na temelju rezultata 12 europskih studija sastavili su pregled ukupnog unosa kolina u… Kolin: stanje opskrbe
Do danas nema preporuka za unos (referentne vrijednosti DA-CH) za unos kolina od Njemačkog društva za prehranu (DGE). Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je odgovarajuće unose kolina 2016. godine, što se može smatrati europskim referentnim vrijednostima: Odgovarajući unos Dobni kolin (mg/dan) Dojenčad 7-11 mjeseci 160 Djeca 1-3 godine 140 4-6 godina … Kolin: unos
Koenzim Q10 (CoQ10; sinonim: ubikinon) je vitaminoid (tvar nalik vitaminima) otkrivena 1957. godine na Sveučilištu Wisconsin. Objašnjenje njegove kemijske strukture provela je godinu dana kasnije radna skupina koju je vodio kemičar za prirodne proizvode prof. K. Folkers. Koenzimi Q su spojevi kisika (O2), vodika (H) i ugljika (C) ... Koenzim Q10: Definicija, sinteza, apsorpcija, transport i distribucija
Dvostruki nobelovac, prof. Dr. Linus Pauling nazvao je koenzim Q10 jednim od najvećih obogaćenja prirodnih tvari koje mogu potaknuti zdravlje ljudi. Brojna istraživanja ne samo da dokazuju pozitivne učinke Q10 u terapiji različitih bolesti, poput tumorskih bolesti, zatajenja srca (srčana insuficijencija), infarkta miokarda (srčani udar), hipertenzije (visoki krvni tlak) ... Koenzim Q10: Funkcije
Glukozamin sulfat utječe na sljedeće fiziološke procese: Stimulacija anaboličkih, zaštitnih učinaka hrskavice (= kondroprotektori/tvari koje štite hrskavicu): Glavni supstrat za sintezu kolagena, odnosno za stvaranje glikozaminoglikana i proteoglikana, u izvanstaničnom matriksu (izvanstanični matriks, međustanična tvar, ECM, ECM) hrskavog tkiva. Povećati ugradnju prolina i sulfata u matricu hrskavice. Povećati … Glukozamin sulfat: funkcije
Fosfatidil kolin smatra se glavnim oblikom kolina i sastavni je dio ljudske hrane, kao i životinjskog tkiva. Kao oblik kolina, može se pretpostaviti da je sigurnosna procjena fosfatidil kolina ista kao i ocjena kolina. Američki medicinski institut (IoM) utvrdio je unos od 7.5… Fosfatidil kolin: Procjena sigurnosti
Fosfatidil serin (PS) je prirodni fosfolipid čiji je ostatak fosforne kiseline esterificiran s aminokiselinskim serinom. Metabolizam PS, poput fosfatidilkolina, može se endogeno sintetizirati u dovoljnim količinama. Međutim, ako postoji nedostatak aminokiseline metionina, vitamina B9 (folna kiselina), vitamina B12 (kobalamin) ili esencijalnih masnih kiselina, dovoljna količina fosfatidilserina ne može ... Fosfatidil serin: definicija, sinteza, apsorpcija, transport i distribucija
Poznate su sljedeće funkcije: Komponenta staničnih membrana - fosfatidilserin se nalazi isključivo u unutarnjem membranskom sloju - citoplazmatska strana - blisko djeluje s unutarstaničnim proteinima - PS je osobito važan za aktivaciju protein kinaze C, koja je važna za fosforilaciju drugih proteini Regulacija oslobađanja i uključivanja neurotransmitera ... Fosfatidil serin: funkcije
Znanstvenici su u nekoliko studija pokazali da su pacijenti podnosili dnevni unos 300 mg fosfatidil serina (PS) iz goveđeg korteksa. Osim toga, kliničkim ispitivanjem procijenjena je tolerancija čovjeka na fosfatidil serin iz soje. Znanstvenici su opisali unos od 200 mg sojinog fosfatidil serina tri puta dnevno kao siguran kod starijih osoba. … Fosfatidil serin: Procjena sigurnosti
Kolin je 1864. godine otkrio njemački kemičar Adolph Friedrich Ludwig Strecker.On je esencijalna hranjiva tvar, tj. Neophodna za život. Pripada kvartarnim aminima (2-hidroksietil-N, N, N-trimetilamonij) i prisutan je u dijeta u slobodnim i esterificiranim oblicima. Kolin može sintetizirati sam ljudski organizam, ali u mnogim slučajevima količina ... Kolin: definicija, sinteza, apsorpcija, transport i distribucija
Kao i drugi glikozaminoglikani, kondroitin sulfati su negativno nabijeni i visoko hidratizirani. Oni privlače pozitivno nabijene natrijeve ione, koji pak izazivaju dotok vode. Konačno, kondroitin sulfat pomaže uvlačenju tekućine u proteoglikane, a time i u izvanstanični matriks (izvanstanični matriks, međustanična tvar, ECM, ECM) zglobne hrskavice i sinovije (sinovijalna tekućina). Hondroitin sulfat je… Hondroitin sulfat: funkcije
Znanstvenici su objavili vrijednost unosa kondroitin sulfata koja odgovara opaženoj sigurnoj razini (OSL) i najvećem primijećenom unosu (HOI). Utvrdili su vrijednost unosa od 1,200 mg dnevno kondroitin sulfata kao OSL i HOI. Ova vrijednost odgovara najvišoj vrijednosti unosa do sada testiranoj u kliničkim ispitivanjima na ljudima. Međutim … Hondroitin sulfat: Procjena sigurnosti
