Proizvodnja
Zrelo i osušeno bundeva sjeme vrtne buče ili uzgajani oblici koriste se medicinski. The bundeva sjemensko ulje, koje se ekstrahira iz sjemenki ljekovite bundeve, koristi se u "zdravoj kuhinji", kao i medicinski. The bundeva sjemensko ulje je hladno prešano.
Bundeva sadrži dragocjene sastojke, posebno vitamin C, beta-karoten, željezo, kalcijum, kalij i magnezij. Osim toga, buča također sadrži steroide, masna ulja, proteini, aminokiseline, vitamini i elementi u tragovima poput selena. Važne silicijeve kiseline za rast kosa i nokti, također su prisutni u bundevi.
Zbog svog roka trajanja, buča je izvrsno zimsko povrće. Medicinska učinkovitost bundeve dokazana je u mnogim znanstvenim istraživanjima. Konkretno, pozitivan učinak na prostata dokazano je u staničnim kulturama.
Pulpa i sjemenke bundeve imaju zdravlje-promoviranje svojstava. Pripravci od sjemenki bundeve pozitivno se ocjenjuju za liječenje simptoma razdražljivosti mjehur ili dobroćudni prostata proširenje. Sjeme bundeve ili bučino ulje također se koriste kod problema s mokrenjem uzrokovanih benignim uvećanim prostata.
Meso bundeve je diuretik. Antioksidativni sastojci bundeve podupiru obranu tijela i brane se od slobodnih radikala. Bundeva se također smatra proizvodom za mršavljenje.
U njegovom mesu nema malo masti kalorija, puno vitamini i minerala. Ljekovita biljka bundeva pomagala probavu, ispire vodu i regulira vodu. U narodnoj medicini sjemenke bundeve koriste se kao sredstvo za poticanje mlijeka za dojilje i za smirenje želudac.
Čak i ispucanim rukama bučino ulje pomaže kroz svoju linolnu kiselinu. U prošlosti su se sjemenke bundeve koristile i kao lijek protiv trakavica. U tu svrhu mora se pripremiti i uzeti kaša. Crv se ne ubija, ali se više ne može pričvrstiti na crijevne zidove. The parazit eliminira se konačnim unosom ricinusovo ulje. Ovaj postupak je bezopasan, ali ni približno toliko učinkovit i siguran kao sintetički lijekovi iz ljekarne.
