Latinski naziv: Artemisia vulgarisRod: Zvjezdica cvjetnica: Grbavac, Goosegrass, Virgo, Divlji pelin Opis biljke: Postojana biljka koja može narasti do 1.50 m visine. Lancetasti, šiljasti, mali listovi, glatki na vrhu, bijelo dlakavi odozdo. Mali, žuti ili crvenkasti pojedinačni cvjetovi.
Vrijeme cvatnje: od lipnja do rujna. Podrijetlo: Pelin je "korov" koji često raste uz ceste, u nerazvijenim područjima i uz obale. Uzgoj: Gornji vrhovi mladica se režu i suše na zraku.
Ljekovito korišteni dijelovi biljaka
Gornji dio biljke u cvatu i samo neodrvenjeli dijelovi.
Sastojci
Gorke tvari (Amarum aromaticum), eterično ulje.
Ljekovito djelovanje i upotreba pelina
Konvencionalna medicina jedva koristi pelin, preferirajući njegovog jačeg brata, pelin. Pelin djeluje protiv truljenja (blaži od pelin), čišćenje i potiče protok žuč. Često se koristi za želudac i crijevne smetnje s lošim zadahom, žuč i jetra problemi, opća slabost i mučnina. Naravno, pelin igra važnu ulogu kao začin u kuhinji. Čini masna jela od peradi (na primjer pečenu gusku) probavljivijima.
Priprema mugwort
1 vrhom punu čajnu žličicu narezanog pelina preliti s 4⁄1 l kipuće vode, ostaviti 2 minute i procijediti. Pijte 1 šalicu nezaslađeno 1 do 3 puta dnevno. Čaj je blago gorkog okusa zbog gorkih tvari koje sadrži, ali to ga čini tako učinkovitim
Kombinacija s drugim ljekovitim biljkama
Kao začin za kuhinju možete pomiješati pelin, bosiljak, majčina dušica i ruzmarin u jednakim dijelovima i fino utrljati. Pospješuje probavu i pomaže uštedjeti sol.
Nuspojava
Ne očekuje se u normalnom doziranju. Ne tijekom trudnoća. Alergije se rijetko pokreću.
