Omega-3 masne kiseline (EPA, DHA): Unos

Nema veznih referentnih vrijednosti DA-CH ili RDA za unos od eikosapentaenoična kiselina (EPA) ili dokozaheksaenska kiselina (DHA) još su dostupni od strane Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) ili Europske unije (EU). Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) pretpostavlja da dnevna potreba zdravih odraslih osoba za DHA i EPA iznosi ukupno 250 mg. Osim toga, različiti se iznosi primjenjuju za različite ciljne skupine i zdravlje svrhe, pogledajte donju tablicu.

Preporučeni dnevni unos

Ciljna skupina DHA EPA ili DHA ili EPA i DHA u zbroju.
dojenčad
Razvoj vizije1 0,3% -
Muškarac i žena
Funkcija srca2 - 250 mg
Normalni krvni tlak3 - 3 g
Normalna koncentracija triglicerida u krvi4 - 2 g
Funkcija mozga 250 mg -
Uobičajena vizija 250 mg -
Trudnica5 200 mg -
Dojenje5 200 mg -
1 Za doprinos razvoju vida u dojenčadi (do 12 mjeseci), minimalni postotak od 0.3% DHA u ukupnom iznosu masnih kiselina hrane je primjenjivo.
2 Za doprinos normalnom srce funkcije, primjenjuje se 250 mg DHA ili EPA ili ukupno oba dnevno.
3 Za održavanje normale krv tlaka, primjenjuje se ukupan dnevni unos iz svih izvora 3 g DHA ili EPA ili oba u zbroju dnevno.
4 Za održavanje normalne koncentracije triglicerida primjenjuje se ukupan dnevni unos iz svih izvora 2 g EPA ili DHA ili oba u zbroju dnevno.
5 DGE preporučuje svakodnevni unos najmanje 200 mg DHA za trudnice mozak sazrijevanje nerođenih. Nadalje, dojilja se preporučuje isto doza DHA za utvrđivanje majčino mlijeko također podržati mozak sazrijevanje novorođenčeta.