Proizvodi
Vosak Candelilla dostupan je kao čista tvar u specijaliziranim prodavaonicama.
Struktura i svojstva
Kandeliljni vosak je žuti do smeđi, tvrdi vosak dobiven iz lišća biljke kandele iz porodice lopatica (Euphorbiaceae). Biljka raste u polu pustinjama u Meksiku, u Južnoj Americi i na jugu Sjedinjenih Država. Vosak bez mirisa je lipofilni i otapa se u organskim otapalima. U voda, međutim, netopiv je. The talište je oko 70 ° C. Njegove komponente uključuju ugljikovodike i estere masnih kiselina i alkoholi (uključujući sitosterol).
Učinci
Vosak Candelilla daje proizvodima lijep sjaj, štiti sastojke i sprječava lijepljenje.
Područja primjene
Kao sredstvo za oslobađanje i prevlačenje, na primjer za:
- Slatkiši, čokolada
- Voće, npr. Agrumi, jabuke, kruške, breskve, dinje, ananas.
- Lud
- Zrna kave
Kandeliljin vosak koristi se i za kozmetiku (npr usna melemi, ruževi), kao pomoćna tvar za lijekove i kao žvakanje masa za žvakaće gume.
Štetni učinci
Kandeliljin vosak općenito se smatra sigurnim (GRAS).
