Čak su se i drevni grčki liječnici koristili od bazge kao ljekovita biljka. Diokurid, jedan od najpoznatijih farmakologa u antici, preporučio je korijen od bazge za vodenu kap i njezino lišće za upala. Međutim, ta unutarnja kora biljke, strugana odozdo prema gore, djeluje kao emetik i, strugano od vrha prema dolje, djeluje kao a laksativ, očito se pokazao praznovjerjem. Danas, od bazge koristi se prvenstveno za liječenje prehlade.
Sastojci bazge
Treba biti oprezan sa sirovim, nezrelim bobama bazge, jer sadrže otrovni sambunigrin koji luči prusičnu kiselinu, a koji može uzrokovati mučnina i povraćanje. Sambunigrin se također nalazi u visokim koncentracijama u lišću i kori. Ova tvar gubi svoj učinak samo zagrijavanjem.
Međutim, potpuno zrele bobice su bezopasne čak i kad su sirove. U cvijeću i plodovima se također nalazim flavonoidi kao što su rutin ili izokvercetrin kao glavni sastojci, cvjetovi također sadrže malu količinu tanini.
Ljekovita svojstva bazge
U narodnoj medicini cvjetovi bazge koriste se interno kao dijaforetski lijek protiv prehlade. Preporučuje se piti veće količine infuzije vrućeg čaja, posebno prema večeri. Međutim, znanost još uvijek nije uspjela dokazati nijedan aktivni sastojak s izravnim dijaforetskim učinkom u bazgi. Međutim, pretpostavlja se da ljekovita biljka povećava podražljivost znojnica za zagrijavanje podražaja - a osim toga, znojenje vjerojatno jednostavno potiče vruća tekućina. Uz to, cvijet bazge ima i ekspektorans učinak na kašalj i diuretski učinak.
Izvana se koriste za izradu grglja i kupki; ovo je vjerojatno mjesto gdje je adstrigentni učinak tanini dolazi na svoje.
Najukusnija varijanta vitamin- a voće bogato mineralima vjerojatno su sokovi i džemovi. Sok se također koristi u narodnoj medicini kao otapala, ali i kao laksativ ili protiv išijasa bol i neuralgija. Upotreba lišća i kore ne preporučuje se zbog toksičnosti. Homeopatski pripravci primjenjuju se u skladu s Homeopatskom farmakopejom za upala od dišni put.
Priprema čaja od bazge
Evo uputa za pripremu ukusnog čaja od bazge:
- Ulijte kipuće voda preko dvije žličice cvjetova bazge po šalici.
- Neka čaj strmi pet minuta.
- Pijte jednu do dvije šalice što je moguće vruće nekoliko puta dnevno, posebno navečer.
Čaj je također prikladan za prevenciju prehlade: u tu svrhu jedna čajna žličica bazgova cvijeta po šalici; zatim se infuzija pije umjereno topla dva puta dnevno tijekom dva tjedna.
Crna bazga: podrijetlo i berba
Crna bazga (Sambucus nigra) raste uz rubove šuma ili krče u cijeloj Europi, kao i u dijelovima Afrike i Azije. Javlja se kao grm ili drvo, a u žućkasto bijelim cvjetovima miris aromatično slatka. Zatim se pretvaraju u crne bobice veličine koštica trešnje.
Prema Europskoj farmakopeji prikladni su i cvjetovi (Sambucus flos) i bobice (Sambucus fructus) i lišće (Sambucus folium).
Bere se u različito vrijeme: Cvjetovi i lišće beru se kad počnu cvjetati u lipnju, ali bobice se beru kad su duboko crne.
