Proizvodi
BCAA su komercijalno dostupni kao dodataka prehrani u obliku kapsule i prah, Među ostalima.
Struktura i svojstva
BCAA je kratica za Razgranati lanac Amino Kiseline, koji su aminokiseline razgranatog lanca. Ovi su:
- izoleucin
- Leucin
- Valin
BCAA su alifatični i hidrofobni i pripadaju bitnim aminokiseline, što znači da ih tijelo ne stvara samo te ih se mora unositi s hranom. BCAA se nalaze, na primjer, u mesu, mliječnim proizvodima i surutka protein.
Učinci
BCAA su važne komponente mišića i, za razliku od drugih aminokiseline, također se mogu oksidirati u mišiću. S jedne strane, oni služe kao izvor energije, a s druge strane promiču sintezu bjelančevina (anabolički učinak). Leucin posebno je povezano s izgradnjom mišića i inhibicijom razgradnje. Kaže se da BCAA promovira atletske performanse, suprotstavlja se umor i olakšavaju regeneraciju.
Indikacije za upotrebu
Kao dijeta dopuniti, za sport i izgradnju mišića i održavanje.