Koje vino ide uz koju hranu?

Pravilo "bake" na temu "vino uz hranu" jednostavno je, pamtljivo i u osnovi nije pogrešno. Kaže: "Crno vino s tamnim mesom, bijelo vino sa svijetlim mesom". Ili biste pili Chablis s divljači i Chianti s kamenicama? "Moderna kuhinja" sofisticiranija je u bavljenju vinima od spomenutih ... Koje vino ide uz koju hranu?

Biogeni amini: pokazatelji i rizici

Biogeni amini mogu se pojaviti i kao proizvodi razgradnje u bakterijski pokvarenoj hrani. To posebno zabrinjava ribu i riblje proizvode. Oni sadrže lako razgradive proteine ​​s visokim razinama aminokiseline histidina. Razine histamina> 1000 mg/kg ponekad se otkrivaju osobito u pokvarenoj tuni i skuši. Simptomi trovanja mogu se očekivati ​​od… Biogeni amini: pokazatelji i rizici

Biogeni amini: Pojava i učinak

Jeste li i vi jedan od onih koji nakon pijenja vina, sira ili ribe pate od proljeva, nadutosti, glavobolje ili čak nedostatka zraka? Pokretači ovih pritužbi mogu biti takozvani biogeni amini. Biogeni amini su proizvodi metabolizma koji se prirodno pojavljuju u ljudskim, biljnim i životinjskim stanicama. Najvažniji predstavnik biogenih amina je… Biogeni amini: Pojava i učinak

Fitofarmaceutici

Fitofarmaci - biljni lijekovi. Pojam fitofarmaceutika (singularni fitofarmakon) izveden je iz grčkih izraza za biljku i za lijek. Općenito govoreći, odnosi se na biljne lijekove. To se odnosi, na primjer, na suhe dijelove biljke, koji se nazivaju i ljekoviti lijekovi, poput lišća, cvijeća, kore ili korijena. Često se pripremaju kao ... Fitofarmaceutici

Opojno sredstvo

Proizvodi Pravno se može razlikovati legalna opojna sredstva (npr. Alkohol, nikotin) i zabranjene tvari (npr. Mnogi halucinogeni, neki amfetamini, opioidi). Neke tvari, poput opioida ili benzodiazepina, koriste se kao lijekovi i legalno su dostupne uz liječnički recept. Međutim, njihova upotreba kao opijanja nije namjera pa se stoga upućuje ... Opojno sredstvo

Alkohol nakon kortizonske šok terapije | Kortizon i alkohol - je li to kompatibilno?

Alkohol nakon terapije kortizonskim šokom Kortizonska šok terapija koristi se, na primjer, u liječenju multiple skleroze. Infuzije visokih doza kortizona primjenjuju se tijekom nekoliko dana. Mogu se pojaviti nuspojave poput mučnine i glavobolje. Uz tako visoku dozu kortizona, konzumiranje alkohola mora se potpuno izbjeći. Rizik … Alkohol nakon kortizonske šok terapije | Kortizon i alkohol - je li to kompatibilno?

Sprej za nos s kortizonom i alkoholom - je li ovo kompatibilno? | Kortizon i alkohol - je li to kompatibilno?

Sprej za nos s kortizonom i alkoholom - je li to kompatibilno? Sprejevi za nos s aktivnim sastojcima nalik kortizonu obično se vrlo dobro podnose. Nuspojave se javljaju rijetko. Mnogi od sprejeva za nos dostupni su čak i bez recepta i mogu pomoći u ublažavanju simptoma alergijske peludne groznice ili alergije na kućnu prašinu. Mnogi pogođeni ljudi… Sprej za nos s kortizonom i alkoholom - je li ovo kompatibilno? | Kortizon i alkohol - je li to kompatibilno?

Vinska kiselina

Proizvodi Vinska kiselina dostupna je kao čista tvar u ljekarnama i ljekarnama. Rijeđe se naziva vinska kiselina i ne treba ga miješati s tartratom (kalijev hidrogentartrat, kalcijev tartrat). Struktura i svojstva Vinska kiselina (C4H6O6, Mr = 150.1 g/mol) postoji kao bijeli kristalni prah ili kao bezbojni kristali i ... Vinska kiselina

Zdravlje iz vinske čaše

Vino je jedno od najstarijih kulturnih pića čovječanstva. Već su stari Egipćani, Grci i Rimljani bili poznati kao opći lijek. No, Hipokrat je koji je oko 400. godine prije Krista uveo vino u umjetnost liječenja za posebne primjene. Vino je koristio kao tonik za oporavak, kao sedativ i ... Zdravlje iz vinske čaše