Grah: dragocjeni sastojci

Mahune, bijeli grah, grah, grah ili mahunarke – jedva da se ijedno drugo povrće pojavljuje u tako raznovrsnim oblicima kao grah. U Njemačkoj postoji više od 100 različitih sorti graha i one su među najsvestranijim i najpopularnijim mahunarkama koje poznajemo. Štoviše, njihovi brojni sastojci čine ih… Grah: dragocjeni sastojci

Espresso, filter kava ili više volite topljivu kavu?

Bilo da se radi o filtriranoj kavi, espressu ili topljivoj kavi, nema dokaza da je konzumacija kave u uobičajenim količinama povezana s rizikom za zdravlje, izvješćuje nutricionistica Anja Baustian iz Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik eV u njemačkom Aachenu. Američka istraživačka skupina ispitivala je učinak kave bez kofeina i kofeina na srce, krv ... Espresso, filter kava ili više volite topljivu kavu?