Maslinovo ulje: netolerancija i alergija
Maslinovo ulje dobiveno iz maslina hladnim prešanjem vjerojatno se koristilo u regijama istočnog Sredozemlja (Levant) najmanje 8,000 godina kao hrana i pomoćno sredstvo, uključujući ulje za lampe. Čak i danas, mediteranska kuhinja bila bi nezamisliva bez ekstra djevičanskog maslinovog ulja kao „multifunkcionalnog ulja“ za kuhanje i prženje te za preljev mnogih ... Maslinovo ulje: netolerancija i alergija