Sljedeći simptomi i pritužbe mogu ukazivati na intoleranciju na fruktozu (intolerancija na fruktozu):
Vodeći simptomi (postprandialni * / postmeal).
- Meteorizam (nadutost/ pražnjenje vjetrova).
- Mučnina (mučnina)
- Proljev (proljev)
- nespecifična bol u trbuhu (npr. nelagoda nalik grču).
Ostali mogući simptomi ili pritužbe:
- Hipoglikemija* * (hipoglikemija; u male djece).
- Znojenje, drhtanje, letargija * *.
- Cefalgija (glavobolja)
- Napadaji * * [rijetko]
* Zbog brzog gastrointestinalni prolaz of ugljikohidrati, simptomatologija često započinje nakon 30 minuta i može potrajati do 6-9 sati nakon uzimanja hrane. * * Nasljedna intolerancija na fruktozu.
U dojenčadi, nakon uzimanja fruktoza-sadržavajući hranu, simptomi se prvi puta pojavljuju tijekom prelaska na adaptirano mlijeko ili na slijedeću formulu koja sadrži saharozu.
Odrasli bez intolerancija na fruktozu dobro podnose 30 g ili više fruktoze dnevno; kod intolerancije na fruktozu, ova količina dovodi do gore spomenute simptomatologije. Prag tolerancije uvelike varira među pojedincima.
Znakovi upozorenja (crvene zastavice)
- Groznica
- Gubitak težine
- Gubitak krvi
- Disfagija (poteškoće s gutanjem)