Što je probavni sustav?
Ljudi i životinje moraju probaviti hranu koju jedu kako bi je mogli iskoristiti. Za to se brine probavni sustav. Tamo se unesena hrana postupno enzimatski razgrađuje i probavlja. Potrebne hranjive tvari apsorbiraju se u krv, a neiskoristive komponente se izlučuju.
Probavni trakt
Probavne sekrecije
U probavni sustav ulaze žlijezde koje izlučuju sekret važan za probavu: žlijezde slinovnice u ustima, gušterača i jetra ili žučni mjehur u tankom crijevu. Epitel koji oblaže gastrointestinalni trakt također sadrži male žlijezde koje luče probavni sekret.
Koja je funkcija probavnog sustava?
Osim toga, organizam putem probavnog sustava vraća sve one tvari koje se neprestano gube (urinom, stolicom i znojem): vodu, natrij, kalcij i mnoge druge tvari.
Razgradnja komponenti hrane
Umjesto toga, hrana se prvo mora mehanički razgraditi u probavnom sustavu (usta i zubi), a zatim kemijski probaviti (želudac i tanko crijevo). Hranjive tvari koje se pritom oslobađaju apsorbiraju se (tanko crijevo), a ono što se ne može iskoristiti izbacuje se (debelo crijevo).
Svaki pojedini dio probavnog sustava uključen je u ovu složenu zadaću iskorištavanja hrane na specifičan način:
Probava
Kako točno tijelo iskorištava unesenu hranu pročitajte u članku Probava.
Gdje se nalazi probavni sustav?
Probavni sustav počinje u ustima, a završava u anusu. Usta i grlo nalaze se u glavi, a jednjak se kroz vrat spušta u želudac koji se nalazi u gornjem dijelu abdomena. Jetra i žučni mjehur također se nalaze u gornjem dijelu abdomena (desno).
