Hrana / hrana s cinkom
Sadržaj cinka u raznim namirnicama (podaci na 100 g hrane):
- Govedina: 4.4 mg
- Teleća jetra: 8,4 mg
- Svinjska jetra: 6,5 mg
- Pureća dojka: 2.6 mg
- Kamenice: 22 mg
- Škampi: 2,2 mg
- Soja (sušena): 4.2 mg
- Leća (sušena): 3.7 mg
- Sir Gouda (45% masti u suhoj tvari): 3,9 mg
- Sir emental (45% masti u suhoj tvari): 4,6 mg
- Hrskavi kruh: 3.1 mg
- Zobene pahuljice (cjelovite žitarice): 4.3 mg
- Bundeva sjemenke: 7 mg
- Laneno sjeme (neoguljeno): 5.5 mg
- Brazilski orašasti plodovi: 4 mg
Posljedice nedostatka cinka
Kronična nedostatak cinka nije samo povezan s tjelesnom iscrpljenošću ili smanjenim performansama, već također može oštetiti tijelo na mnogo načina. Pored problema s kožom i lomljiv kosa, to također uključuje senzorne organe, posebno vid u sumrak i zoru može biti oslabljen. Cink je u tijelu hitno potreban za razne metaboličke procese i stoga ga treba opskrbiti uravnoteženim dijeta ili, ako je potrebno, u obliku tableta ako je dijagnosticiran nedostatak elementa u tragovima.
