| Fenolne kiseline | Dinje, agrumi; zeleno povrće, patlidžan, brokula, krastavci, mrkva, kupus, tikva, peršin, celer, rajčica; ljute papričice |
| kumarini | Krastavci, peršin |
| flavonoidi | |
| Antocijanini (antocijanidini) | Crveno, plavo i ljubičasto voće i povrće |
| - Cijanidin | Bobice, trešnje; Crvena kupus; od bazge sok. |
| - Delfinidin | borovnice, ribiz (crni); patlidžani. |
| - Malvidin | Plavo grožđe |
| Flavanoli (katehini) | |
| - Katehin | Brašno od rogača; kupine, grožđe (tamno); tamno čokolada, kakao prah. |
| - Epikatehin | Jabuke, trešnje, grožđe (tamno); tamno čokolada, kakao prah. |
| - Epikatehin galati | Pecans; zeleni čaj, crni čaj, bijeli čaj. |
| - Galokatehin | Ribiz (crveni); zeleni čaj, crni čaj; kakao grah. |
| - Proantocijanidini (oligomerni) / OPC | Jabuke, divlje kupine; sjemenke grožđa (posebno crvene sorte grožđa), brašno sjemenki grožđa; u crvenim kožicama kikirikija; crno vino (u bijelom vinu se nalazi znatno manje) |
| flavanona | |
| - Hesperitin | Limeti, mandarine, naranče, limuni; krv sok od naranče, mandarine, naranče, limuna. |
| - Naringenin | Grejp, kumkvati; Sok od grejpa |
| flavon | |
| - Apigenin | Kumkvati; peršin, celer srca. |
| - Luteolin | Artičoke, cikorija, paprika (zelena), celerova srca; smreka bobice. |
| Flavonoli | |
| - Ulje kamfora | Endivija |
| - Myricetin | Ribiz (crni), brusnice; komorač, peršin; sok od ribizle (crni). |
| - Kvercetin | Jabuke, kupine, brusnice; brokula, kelj, vlasac, luk |
| Fitoestrogeni | |
| Lignani | |
| - Matairesinol | Zobene mekinje, ražene mekinje; slatki krumpir; sjeme lana, sjeme sezama. |
| - Secoisolariciresinol | Pšenične mekinje; borovnice, kupine, jagode, ribiz (crne); češnjak, šparoge, tikvice; kikiriki, lješnjaci, sjemenke bundeve, sjemenke lana, bademi, sjeme sezama, sjemenke suncokreta, orasi |
| Izoflavoni | |
| - Daidzein | Slanutak; soja, proizvodi od soje (tofu, sojino mlijeko). |
| - Genistein | Slanutak, grah; soja, proizvodi od soje (tofu, sojino mlijeko) |
| - Glicitein | Klica soje, sojino mlijeko |
Napomena: Za detaljne popise hrane za svaku fitokemikaliju pogledajte odgovarajuću temu.
