Ne-esencijalnih amino kiselina su građevni blokovi proteini koje tijelo može proizvesti samo. Njihova brzina sinteze ovisi samo o unosu makronutrijenata.
Neesencijalne aminokiseline uključuju:
- alanin
- Asparaginska kiselina (= aspartat)
- Glutaminska kiselina (= glutamat)
- serin
Ako tijelu nedostaje aminokiselina ili se iz njega formira endogeno sredstvo, poput hormona, više ne proizvodi dovoljno, važne tjelesne funkcije više se ne osiguravaju optimalno.
U drugoj literaturi, aminokiseline asparagina, glutamina, glicin i prolin su također navedeni kao nebitni.