Flavonoidi: Hrana

flavonoidi
Antocijanini (antocijanidini) Crveno, plavo i ljubičasto voće i povrće.
- Cijanidin Bobice, trešnje; Crvena kupus; od bazge sok.
- Delfinidin borovnice, ribiz (crni); patlidžani.
- Malvidin Plavo grožđe
Flavanoli (katehini)
- Katehin Brašno od rogača; kupine, grožđe (tamno); tamno čokolada, kakao prah.
- Epikatehin Jabuke, trešnje, grožđe (tamno); tamno čokolada, kakao prah.
- Epikatehin galati Pecans; zeleni čaj, crni čaj, bijeli čaj.
- Galokatehin Ribiz (crveni); zeleni čaj, crni čaj; kakao grah.
- Proantocijanidini (oligomerni) / OPC Jabuke, divlje kupine; sjemenke grožđa (posebno crvene sorte grožđa), brašno sjemenki grožđa; u crvenim kožicama kikirikija; crno vino (u bijelom vinu se nalazi znatno manje)
flavanona
- Hesperitin Limeti, mandarine, naranče, limuni; krv sok od naranče, mandarine, naranče, limuna.
- Naringenin Grejp, kumkvati; Sok od grejpa
flavon
- Apigenin Kumkvati; peršin, celer srca.
- Luteolin Artičoke, cikorija, paprika (zelena), celerova srca; smreka bobice.
Flavonoli
- Ulje kamfora Endivija
- Myricetin Ribiz (crni), brusnice; komorač, peršin; sok od ribizle (crni).
- Kvercetin Jabuke, kupine, brusnice; brokula, kelj, vlasac, luk

Napomena: Za detaljne popise hrane za svaku fitokemikaliju pogledajte odgovarajuću temu.