Kobalamin (vitamin B12): unos

Preporuke za unos (referentne vrijednosti DA-CH) Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) dolje predstavljene usmjerene su na zdrave ljude normalne težine. Ne odnose se na opskrbu bolesnih i rekonvalescentnih ljudi. Pojedinačni zahtjevi mogu stoga biti veći od preporuka DGE-a (npr. Zbog dijeta, potrošnja od stimulansi, dugotrajni lijekovi itd.).

Nadalje, pronaći ćete siguran dnevni maksimalni iznos (razina smjernica) Stručne komisije za Vitamini i Minerali (EVM) u tablici s desne strane. Ova vrijednost odražava maksimalnu sigurnu količinu mikroelementa (vitalne tvari) koja ne uzrokuje nuspojave svakodnevnim uzimanjem iz svih izvora (hrana i dodataka).

Preporučeni unos

Dob Vitamin B12
µg / dan Smjernice za EVMd (µg)
dojenčad
0 do manje od 4 mjesecasa 0,5 - -
4 do manje od 12 mjeseca 1,4 - -
Djeca
1 do manje od 4 godine 1,5 530
4 do manje od 7 godine 2,0 730
7 do manje od 10 godine 2,5 1.000
10 do manje od 13 godine 3,5 1.330
13 do manje od 15 godine 4,0 1.330
Adolescenti i odrasli
15 do manje od 19 godine 4,0 1.730
19 do manje od 25 godine 4,0 2.000
25 do manje od 51 godine 4,0 2.000
51 do manje od 65 godine 4,0 2.000
65 godina i stariji 4,0 2.000
Trudna 4,5 - -
Stillendec 5,5 - -

aProcijenjena vrijednost

bZa punjenje zaliha i održavanje hranjivih sastojaka gustoća.

cPribližno. 0.13 µg dodatka vitamina B3 na 100 g izlučenog mlijeka

dNačin upravljanja (smjernica za siguran ukupan dnevni unos) Stručne skupine za vitamine i minerale (EVM)

Tijekom standardizacije europskih propisa u Europskoj uniji (EU) izdani su važeći Preporučeni dnevni unosi (RDA), koji su 1990. godine postali obvezni za označavanje prehrambenih vrijednosti u Direktivi 90/496 / EEZ. Ažuriranje ove direktive održano je 2008. Godine 2011. vrijednosti RDA zamijenjene su vrijednostima NRV (Nutrient Reference Value) u Uredbi (EU) br. 1169/2011. Vrijednosti NRV označavaju količinu vitamini, minerala i elementi u tragovima da bi prosječna osoba trebala svakodnevno jesti kako bi zadovoljila svoje potrebe.

Vitamin Ime i Prezime NRV
Vitamin B12 kobalamin 2.5 μg

Oprez. NRV nije pokazatelj maksimalnih iznosa i gornjih granica - vidi gore u odjeljku "Razina smjernica". Vrijednosti NRV također ne uzimaju u obzir spol i dob - vidi gore u odjeljku Preporuke Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) e. V ..