Vitamin D, odnosi se na skupinu tvari koje se nalaze u mnogim živim bićima. Posebno vitamin D2 i vitamin D3 važni su za ljude. i posebnost svih varijanti Vitamin D je sličan holesterol. U ljudskom metabolizmu, Vitamin D se transformira na mnogo načina.
Način djelovanja vitamina D
Vitamin D zdravo tijelo proizvodi D u dovoljnim količinama djelovanjem sunčeve svjetlosti. Prekursori iz kojih vitamin D nastaje prisutni su u hrani u dovoljnim količinama.
Cilj ovih procesa je uvijek proizvodnja hormoni. Ti procesi još nisu u potpunosti poznati u detalje. Dobro je opisana funkcija vitamina D u obliku kalcitriol. Ovaj hormon je važan za kalcijum uravnotežiti te rast i održavanje zdravih kosti.
Uz to, vitamin D djeluje kao kalcitriol na nekoliko drugih organa. Na primjer, hormon igra važnu ulogu u regulatornim krugovima imunološki sustav. kalcitriol je također uključen u kontrolu nad koža, funkcije mišića i živaca.
Svi hormoni iz obitelji vitamina D imaju slične široke učinke. Tijelo može proizvesti vitamin D u koža sebe. Međutim, za to je potrebno dovoljno izlaganja sunčevoj svjetlosti.
Važnost
Najvažnije značenje vitamina D poznato je po najčešćim simptomima nedostatka vitamina D u prošlosti. Djeca koja su imala premalo izlaganja sunčevoj svjetlosti razvila su se rahitis. Bolest je povezana s ozbiljnim malformacijama kosti. Samo liječenje bakalarom jetra ulje je moglo spriječiti daljnja oštećenja rasta. Riblje ulje bogat je vitaminom D.
Danas liječnici mnoge bolesti povezuju s nedostatkom vitamina D. Međutim, većinu tih bolesti uzrokuje nedostatak vitamina D. Međutim, to je uglavnom nagađanje, što doduše potkrepljuju znanstvene studije. Zarazne bolesti javljaju se češće kad nema dovoljno vitamina D. To naglašava funkcionalnu važnost vitamina D za imunološki sustav.
Sumnja se da nedovoljna opskrba vitaminom D također promovira neke vrste Raka. Važnost vitamina D za metabolizam pokazuje porast opasnog krv razine lipida, što se dijelom pripisuje premalo vitamina D. Smatra se da vitamin D smanjuje rizik od nekih bolesti živčani sustav.
Za ovo se sumnja Multipla skleroza i demencija.
Odgovarajuća opskrba vitaminom D presudna je za opće rezultate. Intenzivna tjelesna aktivnost poput sporta ili teških poroda stoga je također određena količinom dostupnog vitamina D.
Starije osobe i mala djeca imaju znatno povećanu potrebu za vitaminom D. Mora se uzeti u obzir da vitamin D može imati i malo toksični učinak u slučaju ekstremnog predoziranja. Simptomi su slični a migrena, u Dodatku, srčane aritmije može se dogoditi.
Pojava u hrani
Vitamin D zdravo tijelo proizvodi u dovoljnim količinama djelovanjem sunčeve svjetlosti. Prekursori iz kojih nastaje vitamin D prisutni su u hrani u dovoljnim količinama.
Stoga u normalnim uvjetima tijelo ne treba opskrbu vitaminom D. Međutim, ako postoje određeni uvjeti, stvaranje vitamina D može biti narušeno. To se vjerojatno događa kada genetska predispozicija inhibira prirodni proces stvaranja vitamina D. Postoje i životne okolnosti koje dovesti na smanjenu apsorpcija sunčevog zračenja.
Primjeri toga su duga razdoblja bolesti ili poodmakla dob. U svim tim slučajevima dodatna opskrba vitaminom D može biti korisna. Vitamin D se u većim količinama nalazi gotovo isključivo u životinjskoj hrani kao što je riblje ulje (Code jetra ulje) i masne ribe, goveđe jetre, jaja i mlijeko. Avokado su dobri biljni izvori vitamina D.
