Povijest Riječ "vitamin" seže do poljskog biokemičara po imenu Casimir Funk, koji je nastao 1912. godine tijekom intenzivnog istraživanja bolesti nedostatka vitamina beri-beri. Casimir Funk je izraz "vitamin" konstruirao iz "vita", što znači život i "amin", budući da je izolirani spoj bio amin, tj. Dušikov spoj. Međutim, kasnije je postalo… Vitamini
Pojava i glavni simptomi nedostatka Vitamin B1 (tiamin) Vitamin B1 se uglavnom nalazi u pšeničnim klicama, svježim sjemenkama suncokreta, soji i žitaricama od cijelog zrna. Nedostatak vitamina B1 obično je posljedica pothranjenosti. U zemljama u razvoju javlja se tipična bolest nedostatka tiamina beri-beri, uzrokovana konzumacijom oljuštene riže. Simptomi vitamina B1 ... Pojava i glavni simptomi nedostatka | Vitamini
do pregleda Vitamini Pojava i struktura Tiamin se nalazi u biljnim i životinjskim proizvodima. Njegovu kemijsku strukturu karakterizira pirimidinski prsten (koji sadrži dva atoma dušika (N) u svom šestočlanom prstenu) i tiazolni prsten (koji sadrži jedan atom sumpora (S) u svom peteročlanom prstenu). Pojava: Povrće: (klice pšenice, sjemenke suncokreta, soja) Tiamin mora… Vitamin B1 - tiamin
