Sezam ulje

Proizvodi

Sezamovo ulje koristi se u medicinskim proizvodima kao pomoćna tvar.

Struktura i svojstva

Rafinirano sezamovo ulje je masno ulje dobiveno iz zrelih sjemenki L. iz sezamove obitelji prešanjem ili ekstrakcijom i naknadnim pročišćavanjem. Postoji kao bistra, blijedožuta do gotovo bezbojna tekućina i u vodi je praktički netopiv voda. Na oko -4 ° C ulje se skrutne do maslaca masa, Bojnik masnih kiselina u sezamovo ulje uključuju linolensku kiselinu, oleinsku kiselinu i palmitinsku kiselinu.

Područja primjene

  • Kao farmaceutska pomoćna tvar, za proizvodnju lijekova i proizvoda za osobnu njegu.
  • Kao koža agent za njegu.
  • Kao otapalo za tvari topljive u masti i aktivne sastojke (npr injekcije).
  • Kao hrana i prehrana dopuniti. Na primjer, sezamovo ulje sastavni je dio tahine paste koja se nalazi u humusu.