Genska hrana: Konačno sa zahtjevom za identifikaciju

Napokon je došlo vrijeme, EU parlament donio je strože propise o genetski modificiranoj hrani i hrani za životinje. Zahvaljujući uredbi EU-a, oni u budućnosti moraju biti jasno označeni za potrošače, s naznakama poput „genetski modificirano“ ili „genetski modificirano“. Novi, stroži propisi vjerojatno će stupiti na snagu krajem jeseni 2003. Industriji je i dalje odobreno prijelazno razdoblje od šest mjeseci, nakon čega će se kršiti kaznena djela.

Što propis propisuje?

Prema novoj uredbi, svi genetski modificirani i modificirani proizvodi koji sadrže više od 0.9 posto genetski modificiranih organizama (GMO) moraju biti označeni. To također uključuje hranu u kojoj su genetski modificirani samo dijelovi početnog proizvoda. A primjenjuje se čak i ako manipulacija više nije uočljiva, kao u slučaju ulja iz genetski modificirane soje

. Sve u svemu, većina genetski modificiranih biljaka u EU završava u hrani za životinje. I ovo treba označiti. U budućnosti će poljoprivrednici moći birati hoće li svoje životinje hraniti genetski modificiranom hranom ili ne. Međutim, meso, mlijeko or jaja od životinja koje su dobivale genetski modificiranu hranu i dalje će biti izuzete.

Međutim, poljoprivrednici imaju mogućnost obavijestiti potrošače da se njihove životinje hrane krmom bez GMO-a. Parlament je također donio drugu direktivu kojom se osigurava puna sljedivost GMO-a u hrani i hrani za životinje. To znači da će u budućnosti proizvođači morati dostaviti cjelovitu dokumentaciju cjelokupnog proizvodnog procesa.

Još nije poznata nikakva ljudska šteta

Trenutno nije poznat slučaj da je čovjeku novo štetilo gen u odobrenoj hrani. To je usprkos činjenici da je uzgoj genetski modificiranih biljaka u svijetu 58.7. godine dosegao 2002 milijuna hektara, više od jedne i pol puta veće od površine Njemačke. Daleko vodeće zemlje su SAD (39 milijuna hektara). Slijede Argentina (13.5), Kanada (3.5) i Kina (2.1). Glavni uzgajani usjevi su soja, kukuruz, repica i pamuk. GE usjevi su uglavnom otporni na ključne štetnike ili imaju gen koja ih štiti od spreja.

Biljke mogu izaći izvan područja uzgoja

Međutim, nesporno je da novi geni mogu doći i u druge biljke izvan obrađenog područja - s posljedicama koje se trenutno ne mogu predvidjeti. Poljoprivredne tvrtke ističu da do sada nije nastala šteta. Uzgoj mnogih genetski modificiranih biljaka čak je i dobar za okoliš jer zahtijeva manje prskanja. S druge strane, činjenica da su se geni iz modificiranih organizama našli u tradicionalnom Meksiku kukuruz uzgoj, na primjer, pokazuje da se mora pretpostaviti određeni stupanj nekontroliranosti.

Sva snaga potrošaču?

Sada moć leži na potrošaču prilikom kupovine u supermarketu. Prema istraživanju Greenpeacea o genetski modificiranim sastojcima, samo 18 od 216 ispitanih tvrtki ne želi isključiti takve primjese u svojim proizvodima. A velika većina prehrambenih tvrtki u Njemačkoj također želi bez njih.