Genistein: Hrana

Preporuke za unos Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) još nisu dostupne za genistein.

Sadržaj genisteina - daje se u µg - na 100 g hrane.
Proizvodi od žitarica Orašasti plodovi i sjemenke
Ječam 7,70 Sjemenke suncokreta 13,90
Kikiriki 15,80
Voće Lješnjaci 18,47
Voće strasti 1,08
Dinja medene rose 1,13 Soja i proizvodi od soje
klementine 2,90 Sojino mlijeko za dojenčad 300
Mango 3,23 Umak od soje 500
jagode 4,61 Sojino mlijeko 2.600
Ribiz 178,38 Sojin kruh 12.112
Sojina kobasica 13.900
Suho voće Tofu 16.600
smokve 4,20 Sojina pasta 17.100
Termini 5,16 Sadnice soje 23.000
Šljive 8,53 tempeh 32.000
Miso pasta 37.600
Povrće Soja 72.900
Brokula 8,00
Karfiol 9,00
Mahunarke
Leće 7,00-19,00
Grašak 0-49,70
Slanutak 69,00-214,00
Grah 18,00-518,00

Napomena: Hrana u igla su posebno bogate genisteinom.