Preporuke za unos Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) još nisu dostupne za genistein.
Sadržaj genisteina - daje se u µg - na 100 g hrane. | |||
Proizvodi od žitarica | Orašasti plodovi i sjemenke | ||
Ječam | 7,70 | Sjemenke suncokreta | 13,90 |
Kikiriki | 15,80 | ||
Voće | Lješnjaci | 18,47 | |
Voće strasti | 1,08 | ||
Dinja medene rose | 1,13 | Soja i proizvodi od soje | |
klementine | 2,90 | Sojino mlijeko za dojenčad | 300 |
Mango | 3,23 | Umak od soje | 500 |
jagode | 4,61 | Sojino mlijeko | 2.600 |
Ribiz | 178,38 | Sojin kruh | 12.112 |
Sojina kobasica | 13.900 | ||
Suho voće | Tofu | 16.600 | |
smokve | 4,20 | Sojina pasta | 17.100 |
Termini | 5,16 | Sadnice soje | 23.000 |
Šljive | 8,53 | tempeh | 32.000 |
Miso pasta | 37.600 | ||
Povrće | Soja | 72.900 | |
Brokula | 8,00 | ||
Karfiol | 9,00 | ||
Mahunarke | |||
Leće | 7,00-19,00 | ||
Grašak | 0-49,70 | ||
Slanutak | 69,00-214,00 | ||
Grah | 18,00-518,00 |
Napomena: Hrana u igla su posebno bogate genisteinom.